Sage the Fast Slow GO BRP680 Kurzanleitung Seite 128

9. Se il coperchio non è stato chiuso e
bloccato correttamente, l'indicatore "LID"
lampeggerà e verrà emesso un segnale
acustico; la cottura sarà sospesa fino
a che il coperchio non verrà posizionato
correttamente. Ruotare la manopola del
coperchio in senso orario per bloccare
il coperchio in posizione e iniziare
la cottura.
10. Una volta che la pentola è entrata
in pressione, l'indicatore luminoso
"PREHEAT" si spegne, viene emesso
un segnale acustico e il timer inizia
il conteggio alla rovescia.
11. Il tempo può essere regolato durante
il ciclo di cottura a pressione premendo i
pulsanti di regolazione del TEMPO (+/­).
Il ciclo può essere sospeso in qualsiasi
momento premendo il pulsante START/
CANCEL. Per terminare il ciclo, tenere
premuto START/CANCEL per 2 secondi.
Se c'è già pressione nel recipiente,
passerà immediatamente al ciclo
di rilascio del vapore.
12. Al termine del ciclo di cottura a pressione,
la pentola emette un segnale acustico e il
vapore viene rilasciato automaticamente
attraverso la valvola di rilascio della
pressione. L'icona del vapore lampeggia,
il timer inizia il conteggio.
13. Se è stato selezionato il metodo
di rilascio del vapore NATURAL,
la pressione diminuirà naturalmente
nel recipiente senza forzare il vapore
attraverso la valvola di rilascio della
pressione. L'impostazione di rilascio del
vapore può essere modificata durante
il ciclo di rilascio del vapore premendo
il pulsante STEAM RELEASE.
14. Al termine del ciclo di rilascio del vapore,
la pentola emette un segnale acustico, il
display lampeggia e, se "KEEP WARM"
è acceso, il timer inizia il conteggio.
15. Aprire il coperchio ruotando la manopola
in senso orario e sollevandolo con
attenzione verso l'alto nella posizione
di apertura a cerniera.
16
16. Dopo 5 minuti di inattività, viene attivata
la modalità standby. Il display LED non
è più illuminato.
ATTENZIONE
Per evitare ustioni causate dalla fuoriuscita
di vapore, non mettere mai il viso o le
mani sopra la pentola quando si rimuove
il coperchio.
ATTENZIONE
Se il coperchio non si sblocca, significa che
l'apparecchio è ancora in pressione. Non
forzare l'apertura del coperchio perché la
pressione residua può essere pericolosa.
Tenere premuto il pulsante STEAM
RELEASE per rilasciare manualmente
il vapore.
TABELLA COTTURA A PRESSIONE
Fare riferimento a questa tabella per la
temperatura approssimativa per ogni livello
di kPa:
Livello della pressione
(kPa)
10
20
30
40
50
60
70
80
RILASCIO AUTOMATICO
DEL VAPORE VARIABILE
The Fast Slow GO™ offre 3 metodi di rilascio
del vapore:
Auto Quick (veloce automatico)
La pressione viene rilasciata rapidamente
per ridurre il rischio di cuocere ecces­
sivamente gli alimenti o le preparazioni
con tempi di cottura brevi.
Si consiglia di procedere con la modifica
solo se si cucinano alimenti che non si
Temperatura (°C)
102
104
106
108
110
112
114
116