Napoleon PRO 500 Handbuch Seite 51

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Nettoyage
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AVERTISSEMENT!
vous faites l'entretien de votre gril.
AVERTISSEMENT!
!
contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage
n'endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse. N'utilisez pas de produit de nettoyage
à fourneau pour nettoyer votre gril. La sauce BBQ et le sel sont très corrosifs et causeront une
détérioration très rapide de votre gril à moins que vous ne fassiez un nettoyage régulier.
Note : L'acier inoxydable a tendance à s'oxyder ou à tacher en présence de chlorures et de sulfures
que l'on retrouve particulièrement dans les zones côtières ainsi que dans les environnements chauds
et humides tels que les piscines et les spas. Ces taches peuvent être prises pour de la rouille mais elle
peuvent être facilement enlevées et même évitées. Afin de prévenir les taches, nettoyez toutes les
surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les trois à quatre semaines ou au besoin avec de l'eau
douce et un nettoyant à acier inoxydable.
Les grilles de cuisson et la grille-réchaud : les grilles de cuisson et la grille-réchaud sont plus faciles à
nettoyer durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d'acier peut être
utilisée pour les taches les plus rebelles. Les grilles en acier inoxydable (si équipé) vont changer de couleur
en permanence dû à la chaleur excessive de la surface de cuisson.
Nettoyage du panneau de commande: le texte sur le panneau de commande est imprimé directement
sur l'acier inoxydable. Avec un bon entretien, le texte restera toujours sombre et lisible. Ne pas utiliser
de détergents abrasifs (Ajax, Vim, Old Dutch, etc.) pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, en
particulier la partie imprimée du panneau de commande. Le texte disparaîtra progressivement si vous
utilisez ces produits. Utilisez uniquement de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer.
Nettoyage des brûleurs infrarouges : Vu la chaleur très intense des brûleurs infrarouges, la plupart des
jus de cuisson et des particules de nourriture qui tombent sur la surface de ces brûleurs seront incinérés
immédiatement. Cependant, certains résidus peuvent demeurer. Pour enlever ces résidus après la cuisson,
réglez le gril à « élevé » pendant 5-10 minutes. Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse
métallique.
Nettoyage de l'intérieur du gril : Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever
les débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l'intérieur du couvercle. Grattez les plaques de
brûleur avec un couteau à mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie.
Enlevez les plaques de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l'aide de la brosse. Nettoyez tous
les débris qui se trouvent à l'intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d'égouttement. Le tiroir
d'égouttement devrait être gratté à l'aide d'un couteau à mastic ou d'un grattoir en jetant les débris dans
le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines
selon la fréquence d'utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, informez-vous à
votre représentant. Assurez-vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les
instructions de montage si nécessaire pour un positionnement correct).
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AVERTISSEMENT!
Tiroir d'égouttement : Le tiroir d'égouttement de votre gril possède un déflecteur qui s'installe facilement
en appuyant dessus pour le mettre en place. Nettoyez le tiroir d'égouttement, le déflecteur et le récipient
à graisse fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin) afin d'éviter une accumulation de
graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d'égouttement qui se trouve sous la cuve
du gril et s'accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se situe sous le tiroir d'égouttement. Pour
accéder au récipient à graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir d'égouttement, glissez ce dernier hors
du gril. Retirez le déflecteur du tiroir d'égouttement. Le tiroir d'égouttement et le déflecteur devraient
être grattés à l'aide d'un couteau à mastic ou d'un grattoir. Ne tapissez jamais votre tiroir d'égouttement
de papier d'aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait pour effet de nuire au bon
écoulement de la graisse. Une fois nettoyé, remettez le déflecteur sur le tiroir d'égouttement puis
réinstallez ce dernier dans votre gril. Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre
semaines selon la fréquence d'utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez
votre détaillant de gril Napoléon.
Nettoyage de l'extérieur du gril : N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de
fini porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec
soin. Le fini émaillée étant cuit, il devient comme du verre; il s'ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez
vous procurer de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant Napoléon. Utilisez une solu-
tion d'eau savonneuse chaude pour nettoyer l'extérieur du gril pendant qu'il est encore tiède au toucher.
Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable, utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un
produit de nettoyage tout usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N'utilisez pas de laine
d'acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l'effet de la chaleur
pour habituellement prendre une couleur dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n'affectera
pas la performance du gril.
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Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque
Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout
L'accumulation de graisse peut créer un risque de feu.
N415-0539CE-FR Jul 14.20