Gastrodomus ESM160 Bedienungsanleitung Seite 12

8 FUNZIONAMENTO
L'apparecchio è dotato di un termostato che arresta la produzione quando la sonda cui è collegato viene raggiunta dal ghiaccio
accumulato nel contenitore. Prelevando il ghiaccio dal contenitore il termostato riattiverà la produzione, creando così una nuova
scorta di ghiaccio.
L'apparecchio è dotato di un sensore di rotazione che ne garantisce il corretto funzionamento; quando viene acceso l'apparecchio
bisogna attendere 10 minuti, affinchè il sensore di rotazione effettui una verifica preliminare del corretto funzionamento.
NOTA PER I MODELLI CON PRODUZIONE DI 280 kg/24h, 510 kg/24h, 1000 kg/24h:
La legenda delle segnalazioni del sensore di rotazione è applicata sull'apparecchio.
L'apparecchio è dotato di pressostato di sicurezza che arresta la produzione in caso di anomalie al circuito refrigerante; per
riavviare l'apparecchio occorre premere a fondo il pulsante di riarmo (se presente). Qualora l'anomalia dovesse permanere,
scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica agendo sull'interruttore (6 di Fig. 3) previsto in fase di installazione, chiudere il/i
rubinetto/i di carico acqua (7 di Fig. 3) e chiamare il Centro di Assistenza Autorizzato più vicino.
9 MANUTENZIONE
9.1 PULIZIA FILTRO ELETTROVALVOLA DI CARICO ACQUA (Fig. 5)
Tutte le operazioni descritte in questo paragrafo devono essere effettuate dopo aver tolto l'alimentazione elettrica
ed idrica così come descritto per le operazioni precedenti, da personale professionalmente abilitato e qualificato.
Pulire almeno ogni 2 mesi il filtro (17) posto sull'elettrovalvola carico acqua attenendosi alle istruzioni che seguono:
• togliere l'alimentazione elettrica agendo sull'interruttore (6 di Fig. 3) previsto in fase di installazione e scollegare (se prevista)
la spina dalla presa
• togliere l'alimentazione idrica agendo sul rubinetto di carico (7 di Fig. 3) previsto in fase di installazione
• svitare la ghiera filettata (12 di Fig. 4) del tubo di carico acqua posta all'uscita dell'elettrovalvola situata nella parte posteriore
dell'apparecchio
• estrarre, con l'ausilio di una pinza, il filtro (17) dalla propria sede senza danneggiare l'attacco del tubo di carico acqua
• togliere eventuali residui mettendo il filtro sotto ad un getto d'acqua, se troppo sporco sostituirlo
Una volta effettuata l'operazione di pulizia, rimontare il filtro ed il tubo di carico acqua avendo cura di seguire le precauzioni già
evidenziate all'inizio del presente manuale di istruzioni.
Terminata la precedente operazione, riattivare l'alimentazione elettrica ed idrica.
9.2 MODELLI CON CONDENSAZIONE AD ARIA (Fig. 6)
Per i modelli con condensazione ad aria è molto importante tenere pulito il condensatore alettato ed il relativo filtro esterno (se
presente).
Far effettuare la pulizia del condensatore alettato, almeno ogni 2 mesi, da un Centro di Assistenza Autorizzato che potrà inserire
l'operazione nell'ambito dei programmi di manutenzione.
La pulizia del filtro esterno deve essere effettuata almeno una volta al mese, attenendosi alle seguenti istruzioni:
• fermare l'apparecchio e togliere l'alimentazione elettrica, agendo sull'interruttore (6 di Fig. 3) previsto in fase di installazione
• asportare il filtro e tenerlo lontano dall'apparecchio
• rimuovere la polvere dal filtro soffiando con aria compressa
• riposizionare il filtro nella propria sede
9.3 OPERAZIONI DI PULIZIA E DI SANITIZZAZIONE
È disponibile presso il Vostro rivenditore un kit di pulizia e sanitizzazione appositamente formulato per questo
apparecchio.
Non utilizzare sostanze corrosive per eliminare il calcare dall'apparecchio in quanto, oltre a far decadere qualsiasi
forma di garanzia, causano gravi danni ai materiali ed ai componenti dell'apparecchio.
Non utilizzare getti d'acqua per pulire l'apparecchio.
Tutte le operazioni di pulizia devono essere effettuate dopo aver tolto l'alimentazione elettrica ed idrica così come
descritto per le operazioni precedenti, da personale professionalmente abilitato e qualificato.
Attenersi alle istruzioni indicate nel manuale di pulizia e sanitizzazione fornito con questo apparecchio.
IMPORTANTE:
• tutto il ghiaccio prodotto durante i 30 minuti successivi alle operazioni di pulizia e sanitizzazione, oltre a quello ancora
eventualmente presente nel contenitore, deve essere eliminato
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