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Verwandte Anleitungen für Mahlkönig E80 SUPREME
Inhaltszusammenfassung für Mahlkönig E80 SUPREME
- Seite 1 E80 SUPREME ORIGINALBETRIEBSANLEITUNG www.mahlkoenig.de...
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Seite 2: Übersicht
ESPRESSOMÜHLE Übersicht... - Seite 3 E80 SUPREME | DE...
- Seite 4 ESPRESSOMÜHLE...
- Seite 5 E80 SUPREME | DE...
- Seite 6 ESPRESSOMÜHLE...
- Seite 7 E80 SUPREME | DE...
- Seite 8 ESPRESSOMÜHLE...
- Seite 9 E80 SUPREME | DE...
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Seite 10: Lieferumfang
ESPRESSOMÜHLE Lieferumfang Bezeichnung Bezeichnung Bohnenbehälter (mit Deckel) Lock/Unlock Mühlendeckel Bohnenbehälteraufnahme Mühlendeckel Bedienregler Schrauben feststehende Mahlscheibe Mahlgradverriegelung Schrauben drehende Mahl- Ein-/Ausschalter scheibe Auslöseknopf (Thermischer Überstromschutzschalter) Drehende Mahlscheibe Netzkabel Feststellschrauben Festschei- benfl ansch Schraube zur Verstellung der Mahlscheibenträger Siebträgerauflage (links und rechts), 2× Feststehende Mahlscheibe Festscheibenfl... -
Seite 11: Inhaltsverzeichnis
E80 SUPREME | DE Inhalt Übersicht ......2 Hauptmenü verwenden ..26 Display-/Naviga onssymbole ..26 Lieferumfang ..... 10 Hauptmenü aufrufen und Allgemeines ....... 12 bedienen ........27 Betriebsanleitung lesen und Reinigung ......28 au ewahren ....... 12 Mühlenstellfl äche reinigen ..29 Erklärung verwendeter Zeichen . -
Seite 12: Allgemeines
Europäischen Union gül gen Normen und Regeln. Beachten Sie im Ausland auch landesspezifi sche Richtlinien und Gesetze. Um die Verständlichkeit zu erhöhen, wird die Espressomühle E80 SUPREME im Folgenden nur „Mühle“ genannt. Bewahren Sie diese Originalbetriebsanleitung für spätere Fragen auf. - Seite 13 E80 SUPREME | DE Dieses Symbol gibt Ihnen nützliche Hinweise zum Betrieb oder zur Handhabung. Konformitätserklärung: Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen alle anzuwendenden Gemeinscha svorschri en des Europäischen Wirtscha sraums. Prüfsiegel ETL Listed: Mit diesem Symbol gekennzeichnete Produkte erfüllen die Anforderungen an die elektrische Produktsicherheit der Vereinigten Staaten von Amerika.
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Seite 14: Sicherheit
ESPRESSOMÜHLE Sicherheit Bes mmungsgemäßer Gebrauch Die Mühle ist ausschließlich zum Mahlen ganzer gerösteter Espressobohnen geeignet. Verwenden Sie die Mühle nicht zum Mahlen anderer Produkte oder Gegenstände. Die Mühle ist für den gewerblichen Bereich bes mmt, aber nicht für die kon nuierliche Massenproduk on. Die Mühle darf nur von geschultem Per- sonal gewartet werden, jedoch durch andere Personen an einem Ort, wo der Gebrauch beaufsich gt ist, betrieben werden. - Seite 15 E80 SUPREME | DE lungsort der Mühle nicht auf diese Weise abgesichert ist. – Installieren Sie die Mühle nur an Orten, an denen der Umgang mit der Mühle von geschultem Personal beaufsich gt werden kann. – Betreiben Sie die Mühlen nicht oberhalb von 2000 Metern.
- Seite 16 ESPRESSOMÜHLE WARNUNG! Gefahren für Kinder und Personen mit verringerten physischen, sen- sorischen oder mentalen Fähigkeiten (bspw. teilweise Behinderte, ältere Personen mit Einschränkung ihrer physischen und mentalen Fähigkeiten) oder Mangel an Erfahrung und Wissen (bspw. ältere Kinder). – Die Mühle ist nicht zur Verwendung durch Kinder und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geis gen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnissen be- s mmt.
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Seite 17: Vor Inbetriebnahme
E80 SUPREME | DE Vor Inbetriebnahme Funk onsweise und Grundeinstellungen Die Mühle ist mit einer Disc Distance Detec on (DDD)-Funk on ausgesta et, die die Einstellung des Mahlgrads auf Basis des Abstands zwischen den Mahlscheiben ermöglicht. Die Mahlgutmengen pro Bezug, d.h. die Dosiergrößen, werden bei der Mühle durch die Vermahlungszeit defi... -
Seite 18: Mühle Aufstellen Und Bohnenbehälter Einsetzen
ESPRESSOMÜHLE K, L, M, und N). 3. Kontrollieren Sie, ob die Mühle oder Einzelteile Schäden aufweisen. Ist dies der Fall, benutzen Sie die Mühle nicht. Wenden Sie sich an Ihren Händler (siehe Kapitel „Wartung und Service“). Beachten Sie, dass die Mühle vor Auslieferung einem umfang- reichen Funk onstest unterzogen wird und evtl. -
Seite 19: Siebträgeraufl Age Und Auslauf Einstellen
E80 SUPREME | DE Siebträgeraufl age und Auslauf einstellen Für das Einstellen der Siebträgeraufl age benö gen Sie einen Schlitzschraubendreher (nicht im Lieferumfang enthalten). Stellen Sie die Siebträgeraufl age (10) auf die Größe des Siebträgers Ihrer Espresso maschine ein (siehe Abb. C): 1. -
Seite 20: Bedienung
ESPRESSOMÜHLE Bedienung HINWEIS! Überhitzungsgefahr! Überschreiten des maximal zulässigen Betriebszyklus kann zu Überhit- zung der Mühle führen. – Überschreiten Sie nicht den maximalen Betriebszyklus (siehe Kapitel „Technische Daten“). – Halten Sie die empfohlene Pause ein, wenn der maximal zulässige Betriebszyklus erreicht ist (siehe Kapitel Technische Daten „... -
Seite 21: Espressobohnen Einfüllen
E80 SUPREME | DE Espressobohnen einfüllen 1. Nehmen Sie den Deckel vom Bohnenbehälter (1) ab. 2. Füllen Sie ganze geröstete Espressobohnen von oben in den Bohnen- behälter ein. • Die maximale Füllmenge sollte ca. 1 cm unterhalb des Bohnen behälterrandes liegen. -
Seite 22: Rezept Wählen
ESPRESSOMÜHLE • Verkleinern Sie den Mahlgrad nur, während die Mühle in Betrieb ist. • Um Unausgewogenheiten bei der Einstellung des Mahlgrads zu vermeiden/zu besei gen, empfi ehlt es sich, zunächst ei- nen gröberen Mahlgrad einzustellen (etwa eine Stufe/Einheit über dem gewünschten Mahlgrad) und den Mahlgradschie- ber erst anschließend von dort aus auf den gewünschten feineren Mahlgrad herunter zu stellen. -
Seite 23: Vermahlung Starten
E80 SUPREME | DE Vermahlung starten Vermahlung nach Rezept 1. Wählen Sie durch Drehen des Bedienreglers (3) das gewünschte Rezept aus (siehe Kapitel „Rezept wählen“). 2. Schieben Sie den Siebträger zwischen die Siebträgeraufnahme (12) und Siebträgeraufl age (10) bis zum Anschlag an den Startknopf (11). -
Seite 24: Vermahlung Unterbrechen
ESPRESSOMÜHLE Vermahlung unterbrechen Die Vermahlung unterbricht automa sch, wenn Sie den Siebträger aus der Siebträgeraufnahme (12) ziehen und setzt die Vermahlung fort, sobald Sie den Siebträger wieder in die Siebträgeraufnahme einsetzen und den Start- knopf (11) auslösen. 1. Ziehen Sie den Siebträger während der Vermahlung aus der Siebträger- aufnahme, um die Vermahlung zu unterbrechen und die Vermahlungszeit zu stoppen. - Seite 25 E80 SUPREME | DE 5. En ernen Sie ggf. überschüssige Bohnen von der Bohnenbehälter- aufnahme (2) (siehe Abb. B). 6. Setzen Sie den Bohnenbehälter auf die Bohnenbehälter aufnahme. Achten Sie beim Aufsetzen des Bohnenbehälters darauf, die Nase des Bohnenbehälters in die entsprechende Ver efung der Bohnen- behälteraufnahme zu platzieren.
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Seite 26: Hauptmenü Verwenden
ESPRESSOMÜHLE Hauptmenü verwenden Mithilfe des Hauptmenüs können Sie Gerätedaten abfragen und individuelle Einstellungen vornehmen. Genaue Hinweise zur Bedienung der Mühlenso ware erhalten Sie in der beiliegenden So wareanleitung. Display-/Naviga onssymbole Symbol Bedeutung Menüpunkt „Warnung & Meldungen“ Menüpunkt „Sta s ken“ Menüpunkt „Rezepte bearbeiten“... -
Seite 27: Hauptmenü Aufrufen Und Bedienen
E80 SUPREME | DE Hauptmenü aufrufen und bedienen 1. Drücken Sie 2x auf den Bedienregler (3), um das Hauptmenü im Dis- play (14) aufzurufen. 2. Drehen Sie den Bedienregler, um den gewünschten Menüpunkt auszu- wählen (siehe Kapitel „Display-/Naviga onssymbole“). Das Symbol des gewählten Menüpunkts wird im Display mi g angezeigt. -
Seite 28: Reinigung
ESPRESSOMÜHLE Reinigung VORSICHT! Verletzungsgefahr! Die Mühle kann beim Umsetzen herunterfallen und Sie verletzen. – Stellen Sie die Mühle immer auf einen kippsicheren und stabilen Untergrund. – Bi en Sie ggf. eine weitere Person um Hilfe, wenn die Mühle zu schwer ist. HINWEIS! Kurzschlussgefahr! In die Mühle eingedrungenes Wasser kann einen Kurzschluss verursachen. -
Seite 29: Mühlenstellfl Äche Reinigen
E80 SUPREME | DE Mühlenstellfl äche reinigen 1. Schalten Sie die Mühle aus (Ein-/Ausschalter (5) auf Posi on 0) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. 2. Heben Sie die Mühle mit beiden Händen am Gehäuse an und stellen Sie sie auf eine saubere Fläche. -
Seite 30: Bohnenbehälter Reinigen
ESPRESSOMÜHLE Achten Sie darauf, die Oberfl äche des Auslaufes nicht zu beschädigen. Feine Kratzer können das Vermahlungsergebnis nega v beeinfl ussen, da Espressomehl an den Kratzern ha et, wodurch Dosierschwankun- gen entstehen können. Bohnenbehälter reinigen Der Bohnenbehälter muss täglich von Kaff eeölrückständen gereinigt werden, da sich diese Rückstände nega v auf den Ge- schmack auswirken können. -
Seite 31: Mahlwerk Reinigen Mit Grindz
E80 SUPREME | DE Mahlwerk reinigen mit GRINDZ • Der Hersteller empfi ehlt die Verwendung des Mühlenreinigers GRINDZ . Weitere Informa onen zu GRINDZ fi nden Sie unter www.mahlkoenig.de. • Die Reinigung des Mahlwerks sollte alle 2–5 Tage erfolgen. 1. Verschließen Sie den Bohnenbehälter (1), indem Sie den Trichterschie- ber (18) hineinschieben. -
Seite 32: Mahlwerk Manuell Reinigen
ESPRESSOMÜHLE 13. Entsorgen Sie den gemahlenen Mühlenreiniger und die gemahlenen Espressobohnen im Gewerbe-/Restmüll. Mahlwerk manuell reinigen • Die Reinigung des Mahlwerks sollte alle 2–5 Tage erfolgen. • Die manuelle Reinigung des Mahlwerks ist eine Alterna ve zur Reinigung des Mahlwerks mit GRINDZ •... -
Seite 33: Flapper Reinigen
E80 SUPREME | DE 11. Setzen Sie den Mühlendeckel auf die Mühle, drehen Sie die Bohnenbe- hälteraufnahme im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag und ziehen Sie die Feststellschrauben Mühlendeckel fest. 12. Setzen Sie den Bohnenbehälter auf die Mühle auf (siehe Kapitel „Boh- nenbehälter reinigen“... -
Seite 34: Mahlscheiben Jus Eren
ESPRESSOMÜHLE 2. Lösen Sie die zwei Schrauben der feststehenden Mahlscheibe (26) mit einem Schlitzschraubendreher und entnehmen Sie diese vom Festschei- benfl ansch (32) ab. 3. Nehmen Sie den Flapper (33) aus der Aussparung in der Einbaumühle und setzen Sie das Arre erwerkzeug (34) zum Mahlscheibenwechsel so in die Mühle ein, das der Mahlscheibenträger (30) fi... -
Seite 35: Flapper Wechseln
E80 SUPREME | DE 4. Drücken Sie die Arre erung des Verstellrings (36) nach hinten und neh- men Sie den Verstellring (37) von oben von der Mühle ab (siehe Abb. M). 5. Drehen Sie die Mahlscheiben, indem Sie mit Hilfe eines Schlitzschrau- bendrehers die Schraube des Mahlscheibenträgers (30) im Uhrzeigersinn... -
Seite 36: Fehlerbehebung
ESPRESSOMÜHLE Fehlerbehebung Fehler Ursache Abhilfe Stecken Sie den Netzstecker in eine ord- • Der Netz- Die Mühle stecker ist nungsgemäß installierte Steckdose. mahlt nicht, nicht in eine das Display ist Steckdose nicht eingesteckt. beleuchtet. Setzen Sie den Bohnenbehälter ein •... - Seite 37 E80 SUPREME | DE Fehler Ursache Abhilfe Lösen Sie die Verriegelung der Die Mühle • Das Mahlwerk brummt, ist verstop . Mahlgradverstellung und stellen Sie mahlt aber die Mahlgradeinstellung auf "10". nicht. Lösen Sie den Mahlvorgang aus. Die Mühle mahlt sich frei.
- Seite 38 ESPRESSOMÜHLE Fehler Ursache Abhilfe Reinigen/Wechseln Sie die Mahlschei- • Die Mahl- Die Mühle scheiben sind ben oder führen Sie eine Nullung der mahlt nicht abgenutzt oder Mahlscheiben durch fein genug. müssen neu (siehe Kapitel „Mahlscheiben reinigen/ jus ert werden. wechseln;...
- Seite 39 E80 SUPREME | DE Fehler Ursache Abhilfe Richten Sie den Festscheibenfl ansch Der Mühlen- • Der Festschei- deckel lässt benfl ansch ist korrekt aus (siehe Kapitel „Mahlschei- sich nicht nicht korrekt ben reinigen“). aufsetzen. mon ert. Richten Sie den Verstellring korrekt aus •...
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Seite 40: Technische Daten
ESPRESSOMÜHLE Technische Daten Modell: E80 Supreme Spannung / Frequenz: 100 V; 50/60 Hz 110–127 V; 60 Hz 220–240 V; 50/60 Hz Schutzart: IPX1 Schutzklasse: Vorsicherung: 16 A-slow/15 A Leerlaufdrehzahl: 50 Hz: 1 400 rpm 60 Hz: 1 700 rpm Schallemissionswert (während der Vermahlung):... -
Seite 41: Entsorgung
E80 SUPREME | DE Entsorgung Verpackung entsorgen Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Geben Sie Pappe und Karton zum Altpapier, Folien in die Wertstoff sammlung. Mühle entsorgen Altgeräte dürfen nicht in den Gewerbe-/Hausmüll geworfen werden! Wenn Sie Ihre Mühle nicht mehr benutzen können, sind Sie als Verbraucher gesetzlich verpfl... - Seite 42 ESPRESSOMÜHLE...
- Seite 43 E80 SUPREME | DE...
- Seite 44 Hemro International AG Länggenstrasse 34 | 8184 Bachenbülach, Switzerland T: +41 44 864 18 00 | F: +41 44 864 18 01 info@hemrogroup.com | www.hemrogroup.com...