Gaggenau 200 Serie Gebrauchsanleitung Seite 46

nl
Gerecht Totale
tijd in
Branders
min.
Saus met blauwe schimmelkaas**
Hulpbrander 4-6
Halfsnelbrander 3-5
Sterke brander 3-5
Napoletana-saus
Halfsnelbrander 18-23
Wokbrander 13-18
Sterke brander 15-20
Carbonara-saus
Halfsnelbrander 10-15
Sterke brander 8-13
Hulpbrander 10-15
Vis
Stokvis op Romeinse wijze
Sterke brander 5-10
Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander 4-9
Gebakken zalm
Sterke brander 5-10
Tweevoudige 5-10
wokbrander
Wokbrander 7-12
Mosselen
Sterke brander 5-7
Wokbrander 4-6
Halfsnelbrander 10-12
Vlees
Eendenborst (1 stuk)
Halfsnelbrander 6-8
Sterke brander 9-11
Wokbrander 6-8
Runderfilet Stroganoff
Sterke brander 8-13
Wokbrander 5-10
Halfsnelbrander 12-17
Kipschnitzel (8 kipfilets)
Sterke brander 7-12
Wokbrander 7-12
Halfsnelbrander 7-12
Gehakt (vleespastei, gehaktballen, bolognesesaus)
Sterke brander 15-20
Halfsnelbrander 20-25
Wokbrander 15-20
46
Stap 1 Stap 2
˜ § v ˜ § v
Ÿ
* 7 4-6
Ÿ
* 7 3-5
Ÿ
* 5 3-5
š ™
* 6 2-4 * 4
š ™
* 7 1-3 * 5
š ™
* 8 1-3 * 6
™ ™
* 6 5-7 * 3
™ ™
* 5 4-6 * 3
™ ™
* 9 5-7 * 5
š
* 8 5-10
š
* 9 8-13
š
* 6 4-9
š ™
* 7 2-4 1
š ™
* 6 2-4 1
š ™
* 8 2-4 1
›
9 5-7
›
9 4-6
›
9 10-12
š
* 7 6-8
š
* 7 9-11
š
* 5 6-8
š
* 9 8-13
š
* 8 5-10
š
* 9 12-17
š š
* 9 2-4 * 6
š š
* 9 2-4 * 6
š
* 9 7-12
š
* 8 15-20
š
* 9 20-25
š
* 6 15-20
Gerecht
Branders
Kant-en-klaar producten
Diepvrieskroketten (16 stuks)
Diepvrieskroketten (12 stuks)
Sterke brander
Wokbrander
16-19
Halfsnelbrander 8-12
12-15
Braadworsten (12 stuks)
14-17
Sterke brander
Halfsnelbrander 7-12
5-8
Wokbrander
4-7
Gekookte worst (12 stuks)
5-8
Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander
Sterke brander
Hamburgers (4 stuks)
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 5-10
3-6
Diepvriesgroente**
3-6
Sterke brander
Wokbrander
5-8
Halfsnelbrander 12-17
Pizza (20 cm diameter)
Wokbrander
Sterke brander
Halfsnelbrander 20-25
Desserts
Rijstpudding**
Halfsnelbrander 30-35
Hulpbrander
Wokbrander
Melkchocolade
Hulpbrander
Halfsnelbrander 16-20
Crêpes (4 stuks)
Sterke brander
5-8
Wokbrander
5-8
Tweevoudige
wokbrander
Broodpudding
Sterke brander
Wokbrander
Halfsnelbrander 27-32
Spaanse pudding**
Sterke brander
Halfsnelbrander 8-13
Wokbrander
Totale Stap 1
tijd in
˜ § v
min.
š
6-10 8 6-10
š
5-9 8 5-9
š
8 8-12
š
5-10 9 1-3
š
9 7-12
š
5-10 9 1-3
›
9 8-13
›
9-14 4 9-14
›
7-12 7 7-12
š
4-9 * 9 1-3
š
4-9 * 9 1-3
š
* 9 1-3
š
7-12 * 9 7-12
š
5-10 * 9 5-10
š
* 9 12-17
™
4-8 1 4-8
™
16-20 1 16-20
™
1 20-25
›
* 8 9-11
›
40-45 * 9 12-14
›
35-40 * 7 11-13
Ÿ
10-14 * 1 10-14
Ÿ
* 1 16-20
š
17-22 * 7 1-3
š
8-13 * 7 1-3
š
9-14 * 5 1-3
£
25-30 9 10-12
£
23-28 9 8-10
£
9 10-12
›
3-8 * 5 3-8
›
* 5 8-13
›
3-8 * 2 3-8
Stap 2
˜ § v
š
7 4-7
š
7 4-7
š
* 7 3-6
š
* 7 3-6
š
* 8 4-7
œ
* 4 21-24
œ
* 2 28-31
œ
* 1 24-27
š
* 5 16-19
š
* 4 7-10
š
* 4 8-11
¦
6 15-18
¦
7 15-18
¦
7 17-20