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Utilisation de l'appareil
fr
Veillez à ce que les surfaces de commande soient
■
toujours sèches. L'humidité compromet le
fonctionnement.
N'approchez pas les casseroles des affichages et
■
des sondes. L'électronique risque de surchauffer.
Les foyers
Foyer
Foyer à une zone
$
Foyer à deux zones
ð
Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume
Remarques
Les zones foncées au niveau de l'incandescence
■
des foyers sont dues à des raisons techniques. Vous
n'avez pas d'influence sur le fonctionnement du
foyer.
Le foyer est régulé par l'enclenchement et l'arrêt du
■
chauffage.Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
Ceci permet, p. ex.
– de protéger les composants sensibles contre une
surchauffe
– de protéger l'appareil contre une surcharge
électrique
– d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson
Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
■
chauffages de la surface de chauffe intérieure et le
chauffage des enclenchements peuvent s'activer et
se désactiver à des moments différents.
Zone de cuisson combinée
1 = Foyer à deux zones
2 = Foyer à une zone
3 = Résistance de chauffe étendue
Les foyers à une zone ou deux zones peuvent être
utilisés sans résistance de chauffe étendue
indépendamment les uns des autres ou comme dans
décrit dans le tableau, combinés avec des résistances
de chauffe étendues.
Combiné
Enclenchement
Petite zone de
Choisir le foyer à deux
cuisson pour fai-
zones.
tout :
Activer la surface de
Combinaison de
chauffe externe avec le sym-
1+3
bole
ö
. Le symbole
s'allume.
Activer la résistance de
chauffe étendue avec le
symbole
s'allume.
20
Activer et désactiver
Sélectionner le foyer, effleurer le sym-
bole
ö
convient pour
Petit faitout
Petit teppanyaki.
ð
ö
. Le symbole
|
Combiné
Enclenchement
Grande zone de
Choisir l'un des deux foyers.
cuisson pour fai-
Effleurer le symbole
tout :
barre lumineuse au-dessus
Combinaison de
du symbole
1+3+2
La petite zone de cuisson pour faitout (1+3) et le foyer à
une zone (2) peuvent être utilisés indépendamment l'un
de l'autre avec différentes positions de chauffe. Par
exemple, le grand faitout, le teppanyaki ou la plaque de
gril peuvent avoir différentes zones de température.
Avec la petite zone de cuisson pour faitout, vous
pouvez saisir un plat tout en gardant un autre plat au
chaud sur le foyer à une zone.
Vous pouvez retrouver des ustensiles
Remarque :
adaptés auprès du service après-vente ou dans notre
boutique en ligne.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.
Si un
apparaît dans l'affichage, le foyer est encore
•
chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au
chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.
Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à
. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment
œ
refroidi.
1Utilisation de l'appareil
D ans ce chapitre vous apprendrez comment régler les
U t i l i s a t i o n d e l ' a p p a r e i l
foyers. Dans le tableau, vous trouverez les positions de
chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.
Allumer et éteindre la table de cuisson
Vous allumez et éteignez la table de cuisson par
l'interrupteur principal.
Allumer
Effleurer le symbole
. Un signal retentit. La barre
#
lumineuse au-dessus de l'interrupteur principal s'allume.
Les affichages des surfaces de commande ainsi que
les affichage des positions de chauffe
table de cuisson est en ordre de marche.
Mise hors tension
Effleurez le symbole
#
lumineuse située au-dessus de l'interrupteur principal et
les affichages s'éteignent.Tous les foyers sont éteints.
L'indicateur de chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
ce que les foyers soient suffisamment refroidis.
Remarques
La table de cuisson s'éteint automatiquement
■
lorsque tous les foyers sont éteints pendant un
certain temps (entre 10 et 60 secondes).
convient pour
Grand faitout
Grand teppanyaki
à
. La
Grande plaque de
à
s'allume.
gril
s'allument.La
‹
jusqu'à ce que la barre
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