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Gebrauchs- und Montageanweisung Gaswok Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-DE M.-Nr. 07 172 700...
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Das Kochfeld ist auch für den Gebrauch in anderen als auf dem Gerät angege- benen Bestimmungsländer zugelassen. Die landesspezifische Ausführung und die Anschlussart des Kochfeldes haben wesentlichen Einfluss auf den einwand- freien und sicheren Betrieb. Für den Betrieb in einem anderen als auf dem Gerät angegebenen Bestim- mungsland wenden Sie sich bitte an den für das Land zuständigen Kunden- dienst.
Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden am Wok. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieser Wok ist für die Verwendung im Haushalt und in haushalts- üblichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieser Wok ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt. Verwenden Sie den Wok ausschließlich im haushaltsüblichen Rah- men zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen vom Wok ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen den Wok nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen der Wok so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedie- nen können.
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Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Wok können Ihre Sicherheit gefährden. Kon- trollieren Sie ihn auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein be- schädigtes Gerät in Betrieb.
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Garantieansprüche gehen verloren, wenn der Wok nicht von ei- nem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden. Der Wok ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Wenn der Wok hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) eingebaut wurde, schließen Sie diese niemals, während Sie den Wok verwen- den. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärme und Feuchtigkeit. Dadurch können Wok, Umbauschrank und Fußboden beschädigt werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Der Wok wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr. Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Woks können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen.
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Ist der Durchmesser zu groß, können die unter dem Boden nach außen strömenden heißen Abgase die Arbeitsplatte oder eine nicht hitzebeständige, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des Kochfeldes beschädigen. Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haftung.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Achten Sie darauf, dass die Flamme des Brenners nicht über den Boden des Kochgeschirrs hinausragt und an der Geschirraußenseite emporschlägt Verwenden Sie kein Geschirr mit zu dünnem Boden. Bei Nichtbe- achtung kann das Kochfeld beschädigt werden. ...
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bei Einbau mehrerer Combiset: Heiße Gegenstände können die Dichtung der Zwischenleiste be- schädigen. Stellen Sie keine heißen Töpfe oder Pfannen im Bereich der Zwischenleiste ab.
Sicherheitshinweise und Warnungen Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zur Reinigung des Woks niemals einen Dampfreini- ger.
Nutzen Sie stattdessen die offiziellen, eingerichteten Sammel- und Rücknah- mestellen zur Abgabe und Verwertung der Elektro- und Elektronikgeräte bei Kommune, Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf dem zu entsorgenden Altge- rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant- wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersi-...
Übersicht Anzeigeelemente e Betriebsanzeige f Restwärmeanzeige Bedienknebel Symbol Beschreibung Brenner aus, die Gaszufuhr gesperrt stärkste Flamme: innerer und äußerer Brenner brennen auf höchster Stufe. starke Flamme: äußerer Brenner auf niedrigster Stufe, innerer Brenner auf höchster Stufe. schwache Flamme: äußerer Brenner aus, innerer Brenner auf höchster Stufe ...
Übersicht Brenner g Brennerdeckel innen h Brennerdeckel außen i Brennerring j Brennerkopf k Thermoelement der Zündsicherung l Zündelektrode m Brennerunterteil...
Übersicht Mitgeliefertes Zubehör Sie können mitgeliefertes sowie weite- res Zubehör bei Bedarf nachbestellen (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zube- hör"). Wokring Der mitgelieferte Wokring sorgt für zu- sätzliche Stabilität des Kochgeschirrs. Er ist besonders geeignet für Woks mit rundem Boden. Kombi-Aufsatz Wenn Sie kleineres Kochgeschirr als in der Tabelle im Kapitel "Kochgeschirr"...
Erstinbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich Combiset erstmalig in Betrieb bei den mitgelieferten Unterlagen be- nehmen findet, an die dafür vorgesehene Stel- Die Bauteile aus Metall sind mit einem le im Kapitel "Kundendienst, Typen- Pflegemittel geschützt. Wenn das Gerät schild, Garantie".
Pfannen mit randgestützten Boden. ge, z. B. mit Paneelen verkleidete Wand sowie Teile des Gerätes be- schädigen. Für derart entstandene Schäden übernimmt Miele keine Haf- tung. – Bedenken Sie beim Einkauf von Töp- fen und Pfannen, dass im Allgemei- nen nicht der Bodendurchmesser, sondern der obere Durchmesser an- gegeben wird.
Kochgeschirr Wokring Verwenden Sie den mitgelieferten Wokring für zusätzliche Stabilität des Kochgeschirrs. Besonders geeignet für Woks mit rundem Boden. Achten Sie auf die richtige Position des Wokrings, damit er fest aufliegt. Siehe Abbildung. Der Wok stellt eine Besonderheit unter den Kochgeschirren dar.
Tipps zum Energiesparen – Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- schlossenen Töpfen oder Pfannen. So verhindern Sie, dass unnötig Wär- me entweicht. – Wählen Sie lieber breite, flache Töpfe als schmale, hohe. Sie lassen sich besser aufheizen. – Garen Sie mit wenig Wasser. –...
Bedienung Schnellzündsystem Einschalten Der Wok ist mit einem Schnellzündsys- Brandgefahr! tem mit folgenden Merkmalen ausge- Lassen Sie das Kochfeld während stattet: des Betriebes nicht unbeaufsichtigt! – Schnellzündung ohne Drücken und Drücken Sie den entsprechenden Be- Halten des Knebels, dienknebel und drehen ihn nach links –...
Bedienung Flamme regeln Ausschalten Drehen Sie den Bedienknebel nach Da der äußere Teil der Gasflamme viel rechts auf "". heißer ist als der Flammenkern, sollen die Flammenspitzen unter dem Topf- Die Gaszufuhr wird gestoppt, die Flam- boden bleiben. Hinausragende Flam- me erlischt.
Sicherheitseinrichtungen Zündsicherung Sicherheitsausschaltung Ihr Wok ist mit einer Zündsicherung Wenn eine Kochstelle über einen unge- ausgestattet. Wenn die Gasflamme er- wöhnlich langen Zeitraum beheizt wird, lischt, z. B. wegen überkochender Spei- schaltet sie sich automatisch ab. Wenn sen oder eines Luftzugs, und ein an- Sie den Bedienknebel auf ""...
Reinigung und Pflege Lassen Sie das Combiset vor jeder Verbrennungsgefahr! Reinigung abkühlen. Die Kochstelle muss ausgeschaltet sein. Der Wok muss abgekühlt sein. Reinigen Sie das Combiset und Zu- behör nach jedem Benutzen. Verletzungsgefahr! Trocknen Sie das Combiset nach je- Der Dampf eines Dampfreinigers der feuchten Reinigung, um Kalkrück- kann an spannungsführende Teile...
Tipp: Um ein schnelles Wiederver- schmutzen zu verhindern, empfehlen Trocknen Sie den/die Knebel mit ei- wir die Verwendung des Miele Edel- nem sauberen Tuch. stahl-Pflegemittels (siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör"). Tragen Sie das Mittel mit einem weichen Tuch flä-...
Reinigung und Pflege Topfträger Brenner Reinigen Sie die Topfträger keines- Reinigen Sie die Brennerteile keines- falls in der Spülmaschine! falls in der Spülmaschine! Nehmen Sie die Topfträger ab. Nehmen Sie alle losen Teile des Bren- ners ab und reinigen Sie sie aus- ...
Reinigung und Pflege Brenner zusammensetzen Setzen Sie den Brennerkopf so auf das Brennerunterteil auf, dass das Thermoelement und die Zündelek- trode durch die Bohrung des Bren- nerkopfes führt. Der Nocken am Brennerdeckel muss in die Aussparung des Bren- nerkopfes einrasten. Der Nocken am Brennerkopf muss in die Ausspa- rung ...
Verletzungsgefahr! Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbei- ten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haftet. Nur von Miele autorisierte Fachkräfte dürfen Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen durchführen. Öffnen Sie niemals selbst das Gehäuse des Combisets.
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Was tun, wenn ... Problem Ursache und Behebung Die Gasflamme verän- Die Brennerteile liegen nicht richtig auf. dert sich. Legen Sie die Brennerteile korrekt auf. Der Brennerkopf oder Brennerdeckelbohrungen sind verschmutzt. Entfernen Sie die Verschmutzungen. Die Gasflamme erlischt Die Brennerteile liegen nicht richtig auf. während des Betriebs.
Nachkaufbares Zubehör Passend zu Ihren Geräten bietet Miele Edelstahl-Pflegemittel 250 ml ein umfangreiches Sortiment an Miele Einfache Entfernung von Wasserstrei- Zubehören sowie Reinigungs- und Pfle- fen, Flecken und Fingerabdrücken. Ver- geprodukten. hindert ein schnelles Wiederverschmut- Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop bestellen.
Sicherheitshinweise zum Einbau Um Schäden am Combiset zu vermeiden, darf es erst nach der Montage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut werden. Für den Aufstellraum des Combiset müssen die geltenden Vor- schriften und Richtlinien des Bestimmungslandes eingehalten wer- den. Für Deutschland: DVGW-TRGI 2008 bzw.
Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des Combisets Zwischen dem Combiset und einer dar- über angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn die Angaben des Hau- benherstellers fehlen oder leicht ent- flammbare Materialien (z. B. ein Hänge- bord) über dem Combiset installiert sind, muss der Sicherheitsabstand min- destens 760 mm betragen.
Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem- peraturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra- gen.
Hinweise zum Einbau Dichtung zwischen Combiset Geflieste Arbeitsfläche und Arbeitsplatte Die Fugen und der schraffierte Be- reich unter der Auflagefläche des Com- bisets müssen glatt und eben sein, da- Combiset und Arbeitsplatte können mit das Combiset gleichmäßig aufliegt bei einem eventuell erforderlichen und die Dichtung unter dem Rand des Ausbau des Combiset beschädigt Geräteoberteils die Abdichtung zur Ar-...
Einbaumaße CS 1011 a Klemmfedern b vorn c Einbauhöhe d Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm e Einbauhöhe Gasanschluss R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
Einbaumaße CS 1021 a Klemmfedern b vorn c Einbauhöhe d Einbauhöhe Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm e Einbauhöhe Gasanschluss R 1/2 - ISO 7-1 (DIN EN 10226)
Einbau mehrerer Combiset Beispiel: 3 Combiset a Klemmfedern b Zwischenleisten c Zwischenraum zwischen Leiste und Arbeitsplatte d Abdeckung e Combiset-Breite minus 8 mm f Combiset-Breite g Combiset-Breite minus 8 mm h Arbeitsplattenausschnitt...
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Einbau mehrerer Combiset Arbeitsplattenausschnitt errechnen Die Rahmen der Combiset liegen rechts und links außen jeweils 8 mm auf der Ar- beitsplatte auf. Addieren Sie die Combiset-Breiten und ziehen Sie von der Summe 16 mm ab. Beispiel: 288 mm + 288 mm + 380 mm = 956 mm - 16 mm = 940 mm Abhängig vom Typ sind die Combiset 288 mm, 380 mm oder 576 mm breit (siehe Kapitel "Einbaumaße").
Einbau Arbeitsplatte vorbereiten Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- schnitt wie in der Abbildung unter "Einbaumaße" angegeben bzw. wie berechnet (siehe Kapitel "Einbau mehrerer Combiset). Beachten Sie die Sicherheitsabstände (siehe Kapi- tel "Sicherheitsabstände"). Arbeitsplatte aus Holz Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit speziel- lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch...
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Einbau Arbeitsplatte aus Naturstein Sie benötigen zum Befestigen der Klemmfedern bzw. Zwischenleisten starkes doppelseitiges Klebeband (kein mitgeliefertes Zubehör). Verkleben Sie die seitlichen Ränder und den unteren Rand der Klemmfe- dern bzw. Zwischenleisten mit Silikon. Füllen Sie den Zwischenraum zwi- schen den Leisten ...
Einbau Einsetzen mehrerer Combiset Combiset einsetzen Schieben Sie das eingebaute Combi- Führen Sie die Netzanschlussleitung set zur Seite, bis die Löcher der Zwi- durch den Arbeitsplattenausschnitt schenleiste zu sehen sind. nach unten. Legen Sie das Combiset (mit der Vor- derseite zuerst) in den Arbeitsplatten- ausschnitt.
Einbau Combiset anschließen Combiset herausheben Schließen Sie das/die Combiset an Wenn das Combiset von unten zu- das Elektronetz und den Gasan- gänglich ist, drücken Sie es von un- schluss (siehe Kapitel "Gasan- ten heraus. Drücken Sie die hintere schluss") an.
Durch unsachgemäße Installations- gaben müssen mit denen des Netzes und Wartungsarbeiten oder Repara- übereinstimmen. turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele Fehlerstromschutzschalter nicht haftet. Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt Miele kann nicht für Schäden verant- der VDE bzw. ÖVE, dem Combiset...
Elektroanschluss Vom Netz trennen Wechsel der Netzanschluss- leistung Personenschäden durch elektri- schen Schlag! Personenschäden durch elektri- Das Netz ist nach der Trennung ge- schen Schlag! gen Wiedereinschalten zu sichern. Die Netzanschlussleitung darf nur von einer Elektro-Fachkraft ausge- Soll der Stromkreis des Gerätes vom wechselt werden, die die landesübli- Netz getrennt werden, machen Sie je chen Vorschriften und die Zusatzvor-...
Gasanschluss Die Gasanschlüsse, der Gasschlauch Der Gasanschluss sowie das und die Netzanschlussleitung können Umstellen auf eine andere Gasart bei Betrieb des Kochfeldes durch Er- darf nur von einem beim zuständigen wärmung beschädigt werden. Gasversorgungsunternehmen zuge- Stellen Sie sicher, dass der Gas- lassenen Installateur vorgenommen schlauch sowie die Netzanschlusslei- werden.
Gasanschluss Das Kochfeld entspricht der Geräteklas- Verwendung eines 90° Bogen se 3 und ist für Erd- und Flüssiggas ge- eignet. Kategorie gemäß EN 30 Deutschland DE II 2 ELL 3 BP 20/50 mbar Österreich AT II 2 H 3 B/P 20/50 mbar Das Kochfeld ist je nach Länderausfüh- rung für Erdgas oder Flüssiggas ausge- legt (siehe Aufkleber am Gerät).
Gas-Durchflusstabelle Bren- Gasvolumenstrom (m³ h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL ner- bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m³ (kWh/m³) belas- tung 25,9 (7,2) 27,4 (7,6) 28,8 (8,0) 30,2 (8,4) 31,7 (8,8) 33,1 (9,2) entsprechend einem Brennwert Hs in MJ/m³ (kWh/m³ ) 28,8 (8,0) 30,2 (8,4) 31,7 (8,8)
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Gas-Durchflusstabelle Bren- Gasvolumenstrom (m³h) / (l/min) /1013 mbar, 15 °C Erdgas E und LL ner- bei einem Betriebsheizwert Hi in MJ/m³ (kWh/m³ belas- tung 34,6 (9,6) 36,0 (10,0) 37,4 (10,4) 38,9 (10,8) 40,3 (11,2) entsprechend einem Brennwert H s in MJ/m³ (kWh/m³ ) 38,1 (10,6) 40,0 (11,1) 41,8 ( 11,6)
Umstellen auf eine andere Gasart Düsen wechseln Das Umstellen auf eine andere Gasart darf nur von einem beim zu- Trennen Sie das Kochfeld vom Elek- ständigen Gasversorgungsunterneh- tronetz und schließen Sie die Gaszu- men zugelassenen Installateur vorge- fuhr. nommen werden.
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Umstellen auf eine andere Gasart Hauptdüse wechseln Nehmen Sie vorsichtig das Geräteo- berteil ab. Achten Sie darauf, dass die Beleuchtungseinheit unterhalb des Geräteoberteils nicht herausge- Drehen Sie die Hauptdüse mit einem rissen wird. Um die Beleuchtungsein- Maulschlüssel SW 10 nach links aus heit ...
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Umstellen auf eine andere Gasart Drehen Sie alle Teile in umgekehrter Düse Innenbrenner wechseln Reihenfolge fest und prüfen Sie sie auf Dichtigkeit. d Düsenplättchen (Hauptdüse für den Innenbrenner) e Lufthülse f Luftöffnung Drehen Sie die Schraube mit ei- nem Maulschlüssel SW 8 aus dem Schraubteil ...
Umstellen auf eine andere Gasart Erstluftansaugung überprüfen Kleinstelldüsen wechseln a Feststellschraube b Lufthülse a Kleinstelldüse mit kleinerem Düsen- durchmesser Der Abstand "x" muss betragen bei: (z. B. bei Flüssiggas: 0,20) Erdgas: 6 mm Flüssiggas: 7 mm b Kleinstelldüse mit größerem Düsen- durchmesser Abstand x einstellen (z.
Umstellen auf eine andere Gasart Funktion prüfen Prüfen Sie alle Gas führenden Teile auf Dichtigkeit. Bauen Sie das Kochfeld wieder zu- sammen. Kontrollieren Sie das Brennverhalten, indem Sie alle Brenner in Betrieb neh- men: – In Kleinstellung darf die Gasflamme nicht verlöschen, auch nicht, wenn der Bedienknebel rasch von der Groß- auf Kleinstellung gedreht wird.
Kundendienst, Typenschild, Garantie Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beseitigen können, benachrichtigen Sie – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie am Ende dieser Ge- brauchs- und Montageanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer.
Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta- geanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu gasbeheizten Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname / -kennzeichen CS 1011 Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz je Gasbrenner (EE 1. = 53,0 gas burner Energieeffizienz der Gaskochmulde je kg (EE...
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Deutschland: Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei) Mo-Fr 8-20 Uhr Sa+So 9-18 Uhr Telefax: 05241 89-2090 Miele im Internet: www.miele.de E-Mail: info@miele.de Österreich: Miele Gesellschaft m.b.H. Mielestraße 1 5071 Wals bei Salzburg Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;...