Χρήση Της Συσκευής - Philips Clean Air Bedienungsanleitung

Ελληνικα
8
 Τραβήξτε όλο το καλώδιο από το χώρο αποθήκευσης καλωδίου (Εικ. 3).
 Γεμίστε τη φριτέζα με λάδι, υγρό λίπος ή λιωμένο στερεό λίπος μέχρι τη μέγιστη ένδειξη
μέσα στον εσωτερικό κάδο (δείτε την ενότητα 'Λάδι και λίπος' για οδηγίες σχετικά με τη
χρήση στερεού λίπους) (Εικ. 4).
Μην ενεργοποιείτε τη συσκευή αν δεν την έχετε πρώτα γεμίσει με λάδι ή λίπος.
λάδι και λίπος
Ποτέ μην αναμιγνύετε διαφορετικούς τύπους λαδιού ή λίπους και ποτέ μην προσθέτετε
φρέσκο λάδι ή λίπος σε ήδη χρησιμοποιημένο λάδι ή λίπος.
Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε λάδι τηγανίσματος ή υγρό λίπος τηγανίσματος, κατά
προτίμηση φυτικό λάδι ή λίπος, το οποίο είναι πλούσιο σε ακόρεστα λιπαρά (π.χ. λινολεϊκό
οξύ), όπως λάδι σόγιας, φιστικέλαιο, καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο.
Χρησιμοποιείτε μόνο λάδι και λίπος κατάλληλα για βαθύ τηγάνισμα, τα οποία περιέχουν
αντιαφρώδεις παράγοντες. Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες στη συσκευασία ή την
ετικέτα του λαδιού ή του λίπους.
Στερεό λίπος
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στερεό λίπος τηγανίσματος, αλλά σε αυτήν την
περίπτωση θα πρέπει να λάβετε επιπλέον προφυλάξεις για να μην πιτσιλίσει το λίπος και για
να μην υπερθερμανθεί το θερμαντικό στοιχείο:
1 Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε νέα κομμάτια λίπους, λιώστε τα αργά σε κανονικό τηγάνι
σε χαμηλή φωτιά.
 Ρίξτε το λιωμένο λίπος προσεκτικά μέσα στη φριτέζα.
 Αποθηκεύετε σε θερμοκρασία δωματίου τη φριτέζα που εξακολουθεί να περιέχει
επαναστερεοποιημένο λίπος.
 Αν το λίπος κρυώσει αρκετά, μπορεί να αρχίσει να πιτσιλάει όταν λιώσει. Για να το
αποφύγετε, τρυπήστε μερικές φορές το στερεοποιημένο λίπος με ένα πιρούνι. (Εικ. 5)
Κατά τη διάρκεια αυτής τις διαδικασίας, να είστε προσεχτικοί ώστε να μην προκαλέσετε
φθορά στην επίστρωση του εσωτερικού κάδου.
Χρήση της συσκευής
Τηγάνισμα
1 Συνδέστε το φις στην πρίζα.
Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο δεν έρχεται σε επαφή με τα ζεστά μέρη της συσκευής.
 Ρυθμίστε το διακόπτη on/off στη θέση 'I' για να ενεργοποιήσετε τη φριτέζα. (Εικ. 6)
Η λυχνία λειτουργίας στο διακόπτη on/off ανάβει και ακούτε ένα ηχητικό σήμα.
Αυτή η συσκευή διαθέτει ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας. Η ρυθμισμένη θερμοκρασία
εμφανίζεται στην οθόνη της συσκευής.
 Πατήστε το κουμπί θερμοκρασίας μία η περισσότερες φορές για να ρυθμίσετε την
απαιτούμενη θερμοκρασία τηγανίσματος (150-190°C). Η οθόνη εμφανίζει την επιλεγμένη
θερμοκρασία. (Εικ. 7)
Για την απαιτούμενη θερμοκρασία, δείτε τη συσκευασία της τροφής που θέλετε να τηγανίσετε ή
τον πίνακα τροφών στο τέλος του παρόντος εγχειριδίου.
Εάν δεν ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, το λάδι ή το λίπος ζεσταίνονται στους 150°C.
Μπορείτε να αφήσετε το καλάθι μέσα στη φριτέζα όσο το λάδι ή το λίπος ζεσταίνονται.