Sådan Bruges Apparatet - Philips Clean Air Bedienungsanleitung

Brug kun olie- eller fedttyper, der er egnet til friturestegning, og som indeholder et antiskummende
stof. Oplysninger herom findes på oliens/fedtets emballage.
Fast fedt
Du kan også bruge fast fedt, men må i givet fald tage ekstra sikkerhedsforholdsregler for at undgå, at
fedtet sprøjter, og at varmelegemet overophedes.
1 Hvis du vil bruge nye fedtblokke, skal du smelte dem langsomt ved svag varme i en almindelig
gryde/pande.
 Hæld forsigtigt det smeltede fedt i frituregryden.
 Opbevar frituregryden ved stuetemperatur med det størknede fedt i.
 Er fedtet meget koldt, kan det begynde at sprøjte, når det smeltes. Dette kan undgås ved at
prikke nogle huller i det størknede fedt med en gaffel. (fig. 5)
Pas på ikke at beskadige inderskålens belægning med gaflen.
sådan bruges apparatet
Friturestegning
1 Sæt stikket i stikkontakten.
Sørg for, at ledningen ikke kommer i berøring med apparatets varme dele.
 Stil on/off-knappen på "I" for at tænde for frituregryden. (fig. 6)
Kontrollampen i on/off-knappen slukker, og du hører et lydsignal.
Dette apparat er forsynet med en elektronisk temperaturkontrol. Den indstillede temperatur ses i
apparatets display.
 Tryk på temperaturknappen en eller flere gange for at indstille den ønskede stegetemperatur
(150-190 °C). Displayet viser den valgte temperatur. (fig. 7)
Find den korrekte stegetemperatur på emballagen til de fødevarer, der skal frituresteges, eller i
tabellen bagest i denne brugsvejledning.
Medmindre du selv indstiller temperaturen, bliver olien/fedtet opvarmet til 150 °C.
Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens olien/fedtet opvarmes.
I løbet af 10 til 15 minutter er olien/fedtet opvarmet til den ønskede temperatur.
,
Mens frituregryden varmer op, bliver termometersymbolet i displayet skiftevis fyldt og tømt.
,
Når hele termometersymbolet, inkl. topsegmentet, er blevet sort, betyder det, at olien/fedtet
har nået den valgte temperatur. Et lydsignal høres for at indikere, at frituregryden er klar til
stegning af første portion.
Bemærk: Skal du stege flere portioner lige efter hinanden, må næste portion først kommes i, når
termometersymbolet igen er blevet helt sort. Ved de efterfølgende portioner, høres INTET lydsignal.
 Løft håndtaget for at hæve kurven til den højeste stilling (fig. 8).
5 Tryk på udløseren for at åbne låget (fig. 9).
Låget åbnes automatisk.
,
6 Tag kurven op af gryden, og læg madvarerne i kurven (fig. 10).
For at opnå de bedste stegeresultater anbefales det, at du ikke overskrider de mængder, der er
angivet i tabellen nedenfor og i madtabellen bagest i denne brugsvejledning. Hvis du overskrider den
anbefalede mængde, reduceres effektiviteten af Active Air Control-systemet, hvilket kan medføre, at
der kommer vand under frituregryden.
Dansk
17