Klarstein Alchemist Handbuch Seite 11

zu verhindern, dass die Flamme den Rand des Topfes oder der Pfanne erreicht.
Verwenden Sie immer Kochgeschirr mit flachem Boden und lassen Sie den Deckel auf
dem Topf.
Wenn der Inhalt zum Kochen kommt, drehen Sie den Regler auf „Niedrig".
Brenner
Hilfsbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Dreifach-Ring-Wok-Brenner
Um den Brennertyp zu identifizieren, beziehen Sie sich auf die Ausführungen im
Abschnitt „Brenner- und Düsenspezifikationen".
Wahl der richtigen Flamme
Wenn die Brenner richtig eingestellt sind, sollte die Flamme hellblau und die innere
Flamme klar sein. Die Größe der Flamme hängt von der Position des entsprechenden
Steuerknopfes ab.
Brenner an, große Flamme
Stellen Sie die große Flamme während der Anfangsphase des Kochens ein, um die
Lebensmittel schnell zum Kochen zu bringen. Sobald Sie diese zum Kochen gebracht
haben, sollten Sie die Flammengröße verkleinern. Es ist möglich, ohne Zwischenschritte
direkt von großer Flamme zur Sparflamme zu wechseln.
Es ist verboten, zwischen den Positionen "Aus" und "Hoch" hin- und her zu wechseln.
Bei richtiger Verwendung des Herdes, richtiger Gestaltung der Parameter und der
Verwendung von geeignetem Kochgeschirr kann eine hohe Energiemenge eingespart
werden. Die Energieeinsparung kann wie folgt aussehen:
• Bis zu 60 % werden bei der Verwendung geeigneter Töpfe eingespart,
• Bis zu 60% werden bei korrektem Betrieb und geeigneter Wahl der Flammengröße
eingespart.
Voraussetzung für einen effizienten und energiesparenden Betrieb des Gasherdes
ist, dass die Brenner (insbesondere die Flammenöffnungen und Düsen) stets sauber
gehalten werden.
Durchmesser des
Kochgeschirrs
10-14 cm
16-20 cm
22-24 cm
24-26 cm
Brenner an, kleine Flamme Brenner aus
DE
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