Inhaltsverzeichnis
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Verfügbare Sprachen
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Fleisch
Gargut
Temperatur
Rindfleisch
200
Schweine-
180
fleisch
Kalb
190
Roastbeef,
210
englisch
Roastbeef,
210
medium
Roastbeef,
210
durch
Schwei-
180
neschulter
Schwein-
180
shaxe
Lamm
190
Hähnchen
200
Pute
180
Ente
175
Gans
175
Hasenbrat-
190
en
Hase
190
Fasan
190
Ober-/Unterhitze
Ebene
(°C)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
Heißluft
Temperatur
Ebene
(°C)
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
2
190
2
200
2
160
1
160
2
160
1
175
2
175
2
175
2
Dauer (Min.)
Bemerkun-
gen
50 - 70
Kombirost
und tiefes
Blech
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
90 - 120
Kombirost
und tiefes
Blech
44 - 50
Kombirost
und tiefes
Blech
51 - 55
Kombirost
und tiefes
Blech
55 - 60
Kombirost
und tiefes
Blech
120 - 150
Auf einem
tiefen Blech
100 - 120
2 Stück auf
einem tiefen
Blech
110 - 130
Keule
70 - 85
ganz
210 - 240
Ganz
120 - 150
Ganz
150 - 200
Ganz
60 - 80
Zerlegt
150 - 200
Zerlegt
90 - 120
Ganz
27
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Kapitel
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