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9.2
Hinweise zum Lagern von Lebensmitteln
• Öl und Fett in geschlossenen Behältern lagern. Nicht mit den Kunststoff-
teilen und der Türdichtung in Berührung bringen.
• Im Kühlraum befinden sich die kältesten Bereiche bei jeder Temperaturein-
stellung an der Rückwand und über der untersten Ablage. Leicht verderb-
liche Lebensmittel wie Fleisch daher auf die unterste Ablage legen.
• Einordnungsbeispiel (jeweils von oben nach unten):
Im Gefrierraum:
Lebensmittel einfrieren, lagern
und Eis zubereiten
Auf den Glastablaren:
• Backwaren
• fertige Speisen
• Molkereiprodukte
• Fleisch- und Wurstwaren,
Fisch
In der Gemüseschublade:
Gemüse, Obst und Salate
Im Kellerfach (modellab-
hängig):
Getränke und temperaturemp-
findliche Lebensmittel
In den Einhängeschalen:
• Butter und Käse
• Tuben und Eier
• kleine Dosen
• kleinere Flaschen und Tetra-
packs
• grosse Flaschen
9 Tipps und Tricks
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