Unold 58635 Bedienungsanleitung Seite 89

Batir el huevo con el azúcar glas hasta
formar una mezcla espumosa e incor-
porar el pan rallado, las castañas, las
almendras, la mermelada y la canela.
Rellenar las manzanas con la masa.
Colocar la tapa, introducir las manza-
nas en la cesta de la freidora y freír a
180 °C durante 25 minutos aprox.
Alitas de pollo crujientes
500 g de alitas de pollo, 2 cucharadas
de aceite, sal, pimienta y pimentón
Lavar las alitas y secarlas con papel
de cocina. Preparar una marinada con
aceite, sal, pimienta y pimentón. Mari-
nar las alitas y dejar reposar 10 minu-
tos. Introducir en la cesta de la freido-
ra y freír a 200 °C durante 30 minutos
aprox. dando la vuelta a las alitas con
frecuencia para que se hagan bien.
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Muslos de pollo crujientes a la cerveza.
500 g de muslos de pollo, 100 ml de
cerveza rubia, 1 cucharadita de miel,
1 cucharadita de pimentón, ½ cucha-
radita de sal y pimienta al gusto
Lavar los muslos de pollo y secarlos
con papel de cocina. Preparar una ma-
rinada con cerveza, miel, pimentón,
sal y pimienta. Marinar los muslos de
pollo durante 1–2 horas aprox. Extraer
la carne de la marinada, secar con pa-
pel de cocina, colocar en la cesta de
la freidora y freír a 200 °C durante 30
minutos aprox. dando la vuelta a los
muslos con frecuencia para que se ha-
gan bien.
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