Stillstandzeiten - ALI PROXE 70 Serie Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

GEBRAUCH DES GAS-NUDELKOCHERS
BEDIENUNGSHINWEISE
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Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln wie
Nudeln, Reis, Gemüse u.ä. in Wasser bestimmt.
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Schalten Sie den Zündbrenner nicht ein oder lassen sie
ihn nicht eingeschaltet, wenn kein Wasser im Becken
ist.
•
Das Gerät verfügt über einen Druckwächter, der
die Gaszu-fuhr zum Zündbrenner und folglich den
Heizbetrieb sperrt, wenn der Wasserstand im Becken
den Sicherheitsstand ( ca. 12 cm ) unterschreitet.
Zur Rücksetzung des Zündbrenners nach einem
Ansprechen des Druckwächters müssen Sie den
Wasserstand wieder auf die Höhe der Markierung
des Min-destfüllstands an der hinteren Beckenwand
bringen.
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Bei aktiviertem Heizbetrieb müssen Sie dafür sorgen,
dass der Wasserstand auf Höhe oder über der
Markierung des Mindestfüllstands an der hinteren
Beckenwand bleibt.
•
Geben Sie feinkörniges Salz in das Becken, wenn das
Wa-sser kocht. Geben Sie kein grobkörniges Kochsalz
in den Becken.
•
Nehmen Sie am Ende des Arbeitstags eine gründliche
Reini-gung des Beckens vor, damit sich keine
korrosiven Ablage-rungen darin bilden können.
BECKEN FÜLLEN UND ENTLEEREN
Füllen
•
Den Becken-Ablasshahn schließen (Drehknopf unten
an der Vorderseite).
•
Den Wasserhahn (Drehknopf an der Bedienblende)
öff nen und das Becken bis zur Markierung füllen.
Entleeren
•
Den Becken-Ablasshahn öff nen (Drehknopf unten an
der Vorderseite).
ACHTUNG! Das Öff nen des Becken-Ablasshahns kann
dazu führen, dass die Zündfl amme erlischt.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Knebel des Gashahns hat folgende Betriebsstellungen:
Aus
Gartemperatur minimum
Zwischentemperaturen
Gartemperatur maximum
Gebrauchsanleitungen
Einschalten des Zündbrenners
Den Bedienknebel eindrücken und auf "
•
•
Einschalten des Hauptbrenners
Den Knebel aus der Position "
drehen.
Drehen Sie den Knebel dann je nach gewünschter
Gartempe-
ratur in eine beliebige Position zwischen "
Ausschalten
Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Knebel auf "
drehen.
Zum Ausschalten des Zündbrenners den Knebel drücken
und auf "
NACH DER ARBEITSSCHICHT
•
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14. STILLSTANDZEITEN

Gehen Sie vor einem geplanten Stillstand des Gerätes wie
folgt vor:
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Gehen Sie nach einer längeren Stillstandzeit des Geräts wie
folgt vor:
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Den Knebel ganz eindrücken und den Zündbrenner mit
der Taste des Piezozünders einschalten.
Halten Sie den Bedienknebel für ca. 20 Sekunden
gedrückt und lassen Sie ihn dann los. Erlischt die
Zündfl amme, den Vorgang wiederholen.
" drehen.
Schalten Sie die Brenner aus.
Entleeren Sie das Becken vollständig.
Reinigen Sie das Gerät gründlich.
Wischen Sie sämtliche Edelstahlfl ächen mit einem
leicht mit Vaselineöl getränkten Tuch ab, um einen
Schutzfi lm aufzubringen.
Lassen Sie die Deckel geöff net.
Schließen Sie die Hähne und schalten Sie den
Hauptschalter der Stromversorgung aus.
Kontrollieren Sie das Gerät, bevor Sie es wieder in
Betrieb nehmen.
Setzen Sie die Elektrogeräte für wenigstens 60 Minuten
bei Mindesttemperatur in Betrieb.
" drehen.
" auf die Position " "
" und " ".
"
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