Istruzioni Per L'uso; Avvertenze Per L'utilizzatore - ALI PROXE 70 Serie Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

AVVERTENZE PER L'UTILIZZATORE

Il costruttore dell'apparecchiatura non
può essere considerato responsabile
per eventuali danni causati dalla
inosservanza degli obblighi sotto
riportati.
Leggere attentamente questo manuale.
•
Fornisce importanti informazioni sulla
sicurezza d'installazione, d'uso e
manutenzione dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un
•
luogo sicuro e noto, per essere
consultabile per la durata di utilizzo
dell'apparecchiatura.
L'installazione, la conversione ad
•
altro tipo di gas e la manutenzione
dell'apparecchiatura devono essere
eff ettuati da personale qualifi cato e
autorizzato dal costruttore, in conformità
alle normative di sicurezza in vigore e
alle istruzioni di questo manuale.
Per l'assistenza rivolgersi solo a centri
•
tecnici autorizzati dal costruttore ed
esigere l'uso di ricambi originali.
Sottoporre l'apparecchiatura, almeno
•
due volte all'anno, a manutenzione. È
consigliato di stipulare un contratto di
manutenzione.
L'apparecchiatura è destinata all'uso
•
professionale e deve essere utilizzata da
personale addestrato.
L'apparecchiatura è destinata alla
•
cottura dei cibi come indicato nelle
avvertenze d'uso. Ogni altro uso è
considerato improprio.
Evitare di far funzionare a vuoto, per
•
lunghi periodi, l'apparecchiatura.
Eff ettuare il preriscaldamento
immediatamente prima dell'uso.
Sorvegliare l'apparecchiatura durante il
•
suo funzionamento.
In caso di guasto o malfunzionamento
•
dell'apparecchiatura, chiudere il rubinetto

Istruzioni per l'uso

di intercettazione gas e/o disinserire
l'interruttore generale di alimentazione
elettrica, installati a monte della stessa.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni
•
fornite nel capitolo "ISTRUZIONI PER
LA PULIZIA".
Non tenere materiali infi ammabili
•
in prossimità dell'apparecchiatura.
PERICOLO DI INCENDIO.
Non ostruire i fori di aerazione e di
•
scarico presenti sull'apparecchiatura.
Non manomettere i componenti
•
dell'apparecchiatura.
Si consiglia di utilizzare
•
equipaggiamento personale di
protezione, possibilità di spargimento di
cibo molto caldo.
Durante il funzionamento
•
dell'apparecchiatura vi è la possibilità
che il pavimento circostante diventi
scivoloso, porre attenzione e utilizzare
mezzi idonei per evitare di cadere.
Prestare attenzione alla movimentazione
•
di accessori (per es. pentole) e parti
mobili dell'apparecchiatura, assumere
una postura corretta.
Questa tipologia di apparecchi è
•
destinata ad essere utilizzata per
applicazioni commerciali, ad esempio
cucine di ristoranti, mense, ospedali e
imprese commerciali, come panetterie,
macellerie, ecc., ma non è destinata per
la produzione di massa continua di cibo.
USO DEL CUOCIPASTA GAS
AVVERTENZE D'USO
•
Non accendere o lasciare acceso il pilota quando non c'é
acqua in vasca.
•
L' apparecchiatura è dotata di un pressostato
che interrompe l'affl usso del gas al pilota e
conseguentemente il riscalda-mento, se il livello d'
acqua in vasca è inferiore al livello di sicurezza (circa
12 cm). Per riattivare il pilota, in caso di inter-vento del
pressostato, occorre riportare il livello d'acqua fi no alla
tacca di livello minimo presente sulla parete posteriore
della vasca.
•
Quando il riscaldamento e' attivato si deve mantenere in
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