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Periodi Di Inutilizzo; Istruzioni Per La Pulizia; Avvertenze Per La Pulizia - ALI PROXE 70 Serie Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

Nudelkochgeräte
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  • DEUTSCH, seite 29
vasca un livello d' acqua uguale o superiore alla tacca
di livello minimo presente sulla parete posteriore della
vasca.
Utilizzare sale di pezzatura minuta da introdurre nella
vasca quando l' acqua e' in ebollizione. Non introdurre
nella vasca sale da cucina di grossa pezzatura.
A fi ne giornata pulire accuratamente la vasca per evitare
la formazione di depositi corrosivi all' interno della stessa.
RIEMPIMENTO E SVUOTAMENTO DELLA VASCA
Riempimento
Chiudere il rubinetto di scarico vasca (manopola sul
cruscotto).
Aprire il rubinetto di erogazione acqua (manopola sul
cruscotto) e riempire la vasca fi no alla tacca di riferimento
in rilievo.
Svuotamento
Aprire il rubinetto di scarico vasca (manopola sul
cruscotto).
ATTENZIONE! L'apertura del rubinetto scarico vasca può
comportare lo spegnimento della fi amma pilota.
ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORI
La manopola di comando del rubinetto gas ha le seguenti po-
sizioni di utilizzo :
Spento
Accensione pilota
Fiamma minima
Fiamma massima
Accensione pilota
Premere e ruotare la manopola in posizione "

AVVERTENZE PER LA PULIZIA

Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere
considerato responsabile per eventuali danni causati
dall'inosservanza degli obblighi sotto riportati.
Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura,
se presente, prima di procedere a qualunque operazione.
Pulire quotidianamente le superfi ci esterne satinate in
acciaio inossidabile, le superfi ci delle vasche di cottura
e la superfi cie delle piastre di cottura.
Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno
due volte l'anno, la pulizia delle parti interne
dell'apparecchiatura.
Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o
ad alta pressione o con pulitori a vapore
Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento o il
piano sotto l'apparecchiatura.
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Istruzioni per l'uso
Accensione del bruciatore principale
Ruotare la manopola dalla posizione "
Ruotare poi , secondo le necessita' di cottura , la manopola in
qualsiasi posizione compresa tra "
Spegnimento
Per spegnere il bruciatore principale ruotare la manopola in
posizione "
Per spegnere il pilota premere e ruotare la manopola in posi-
zione "
A FINE SERVIZIO

14. PERIODI DI INUTILIZZO

Prima di un previsto periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
Dopo un prolungato periodo di inutilizzo dell'apparecchiatura
procedere come segue:
".

Istruzioni per la pulizia

SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
VASCHE DI COTTURA
Premere a fondo la manopola e accendere il pilota agendo
sul pulsante dell'accenditore piezoelettrico.
Mantenere premuta la manopola per circa 20 secondi poi
rilasciarla. Se il pilota si spegne ripetere l'operazione.
".
".
Spegnere i bruciatori.
Svuotare completamente la vasca.
Eseguire una accurata pulizia dell'apparecchiatura.
Passare su tutte le superfi ci in acciaio inox un panno
appena imbevuto di olio di vaselina in modo da stendere
un velo protettivo.
Lasciare aperti i coperchi.
Chiudere rubinetti e disinserire l'interruttore generale di
alimentazione elettrica.
Sottoporre l'apparecchiatura a controllo prima di
riutilizzarla.
Far funzionare le apparecchiature elettriche alla minima
temperatura per almeno 60 minuti.
Pulire le superfi ci con un panno o una spugna
utilizzando acqua e comuni detersivi non abrasivi.
Passare il panno nel verso della satinatura.
Risciacquare spesso e asciugare accuratamente.
Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
Non usare oggetti appuntiti che possano incidere o
rovinare le superfi ci.
Pulire le vasche portando l'acqua in ebollizione, con la
eventuale aggiunta di prodotti sgrassanti.
Rimuovere eventuali depositi di calcare utilizzando
prodotti appropriati.
" alla posizione "
".
" e "
".

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