Bosch MUM52E-Serie Gebrauchsanleitung Seite 108

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Dispositivo para cortar e ralar
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Protecção contra sobrecarga
Para se evitarem danos importantes no seu
aparelho em caso de sobrecarga no dispositivo
de cortar e ralar, o veio de accionamento deste
dispositivo dispõe de um entalhe (ponto teórico
de ruptura). Em caso de sobrecarga o veio de
accionamento quebra neste ponto.
Um novo suporte de discos com veio de
accionamento pode ser adquirido nos nossos
Serviços Técnicos.
Disco reversível de corte –
grosso/fino
para cortar frutos e legumes Processamento
na fase 5 (3).
Designação no disco reversível de corte:
«1» para o lado de corte mais grosso
«3» para o lado de corte mais fino
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Disco reversível de ralar – grosso/
fino
para ralar legumes, fruta e queijo, excepto
queijo rijo (p. ex. Parmesão).
Processamento na fase 3 (2) ou 4 (3).
Designação no disco reversível para ralar:
«2» para o lado de raspar mais grosso
«4» para o lado de ralar mais fino
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Disco de raspar – médio/fino
para ralar batatas cruas, queijo rijo
(p. ex. Parmesão), chocolate refrigerado
e nozes.
Processamento na fase 7 (4).
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Disco para bolinhos de batata
ralada
para ralar batatas cruas para «Rösti» (= batatas
assadas no forno) e bolinhos de batata ralada,
para cortar fruta e legumes em fatias grossas.
Ralar: Processamento na fase 7 (4).
Cortar: Processamento na fase 5 (3).
Fig. 
Trabalhar com o dispositivo
para cortar e ralar

Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 2.

Colocação da tigela:
– Assentar a tigela com esta ligeiramente
inclinada para a frente,
– para encaixar, rodar em sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio.

Premir a tecla de desbloqueamento
e colocar o braço móvel na posição 3.

Retirar a tampa de protecção do
accionamento do dispositivo de corte
(Fig. -5a).

Segurar o suporte de discos pelo terminal
inferior, nesta situação, as duas pontas têm
que apontar para cima.

Assentar com cuidado os discos de cortar e
de ralar pretendidos nas pontas do suporte
de discos (Fig. -6a). No caso de discos
reversíveis, há que ter atenção para que a
face pretendida fique a apontar para cima.

Segurar o suporte de discos pelo terminal
superior e inseri-lo na caixa (Fig. -6b).

Assentar a tampa (atenção à marcação) e
rodar no sentido dos ponteiros do relógio até
prender.

Colocar o dispositivo para cortar e ralar
no accionamento, conforme ilustrado na
Fig. -8 e rodar no sentido dos ponteiros
do relógio até prender.

Posicionar o selector na fase recomendada.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Fig. 