Electrolux ASB8000 Gebrauchsanweisung Seite 100

822 949 412_ASB8000.book Seite 100 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
c
Doporučená rychlost mixování
Nastavení rychlosti 1
• Šlehání šlehačky
• Zeleninové a ovocné pyré
• Kari pasta
• Kávová zrna
• Majonéza
Nastavení rychlosti 2
• Ovocné koktejly
• Polévky
• Syrová zelenina
• Koláčové těsto
Tipy na recepty
Ingredience
Polévky/předkrmy
Krémová zeleninová polévka
250 g brambory
125 g mrkev
100 g celer
1 cibule
1 l vývar
1 šálek čerstvá smetana
nebo smetana
1 polévková nasekané bylinky
lžíce
sůl, pepř
100
Nastavení rychlosti 3
• Koktejly
• Pasta pro přípravu laksy
• Mléčné koktejly
PULSE
• Ledové kostky
• Maso
• Strouhanka
• Sušenky
• Jemně mleté oříšky
• Čokoláda
• Samočištění zařízení
Postup
Brambory, mrkev, celer a cibuli omyjte, oloupejte a
nakrájejte na kousky. Nakrájenou zeleninu přidejte
do 1/3 masového vývaru a přiveďte k varu. Vařte
10 minut.
Nechte vývar se zeleninou vychladnout, pak jej
rozmixujte při rychlosti 2. Zbytek vývaru přiveďte v
hrnci k varu, přidejte zeleninové pyré a krátce povařte.
Podle chuti osolte, opepřete a přidejte jemně čerstvou
smetanu.
Posypte nasekanými bylinkami a podávejte.