Electrolux ASB8000 Gebrauchsanweisung Seite 110

822 949 412_ASB8000.book Seite 110 Donnerstag, 29. Mai 2008 8:18 08
h
Hozzávalók
Hideg uborkaleves
750 g uborka
500 g természetes
joghurt
1 gerezd fokhagyma
1 csipet cukor, só, bors
1 csomó snidling
1 csomó kapor
Hommosz (humusz, csicseriborsópép)
250 g főtt csicseriborsó
(konzerv
csicseriborsó is
használható, de
jól le kell öblíteni)
3 evőkanál olívaolaj
30 ml citromlé
4 gerezd fokhagyma
30 ml víz
Sütemények és tészták
Palacsintatészta
500 ml tej
3 tojás
1 csipet só
250 g liszt
Melt'n'Mix süti
150 g liszt
140 g porcukor
125 g olvasztott vaj
vagy margarin
2 tojás
1 teáskanál vanília
60 ml tej
110
Utasítások
Mossa meg és hámozza meg az uborkát, hosszában
vágja ketté és magozza ki. Az uborkát darabolja fel,
és tegye a keverőbe a fokhagymával együtt. Keverje
2-es fokozaton. Adja hozzá a joghurtot, és alaposan
keverje össze. Ízesítse sóval, cukorral és ízlés szerint
borssal.
Kaporral és snidlinggel tálalja.
Minden hozzávalót keverjen össze 2-es fokozattal
40 másodpercig vagy amíg sima nem lesz.
Tegye a keverőbe a hozzávalókat a fenti sorrendben.
Keverje tészta állugúvá 2-es fokozaton.
Közben távolítsa el a tartály oldalára tapadt lisztet.
Felhasználás előtt hagyja pihenni a tésztát 15 percig.
A sütőt melegítse fel 180 °C-ra. Kenjen ki egy 20 cm-es
kerek tortaformát.
Minden hozzávalót tegyen a keverőbe. A hozzávalókat
keverje 2-es fokozattal 50 másodpercig vagy amíg
sima nem lesz.
A keveréket oszlassa szét az előkészített formában,
és süsse aranybarnára kb. 30-35 percig. Hagyja
kihűlni, és ízlés szerint fagyassza.