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Original-
Bedienungsanleitung
Mikrowelle, Grill und Heißluftofen
MCG 30
Artikel-Nr. 3090

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Inhaltszusammenfassung für Caso MCG 30

  • Seite 1 Original- Bedienungsanleitung Mikrowelle, Grill und Heißluftofen MCG 30 Artikel-Nr. 3090...
  • Seite 2 Bedienungsanleitung MCG 30 Braukmann GmbH Raiffeisenstraße 9 D-59757 Arnsberg Tel.: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 99 Fax: +49 (0) 29 32 / 54 76 6 – 77 eMail: kundenservice@caso-germany.de Internet: www.caso-germany.de Dokument-Nr.: 3090 04 09 Rev.Z_quickstart ©...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Aufbau und Funktion ........ 26 Gesamtübersicht ............... 26 Bedienelemente und Anzeige ........... 27 Signaltöne ................27 Sicherheitseinrichtungen ..........28 4.4.1 Warnhinweise am Gerät ............28 4.4.2 Türverriegelung ..............28 4.4.3 Kindersicherung ..............29 4.4.4 Überhitzungsschutz ............. 29 caso MCG 30...
  • Seite 4 5.16.1 Tabelle mit Auftauzeiten ............52 Reinigung und Pflege ........ 53 Sicherheitshinweise ............53 Reinigung ................54 Störungsbehebung........56 Sicherheitshinweise ............56 Störungsanzeigen ............. 56 Störungsursachen und -behebung ........57 Entsorgung des Altgerätes ....... 58 Garantie ............59 Technische Daten ........60 caso MCG 30...
  • Seite 5 Safety information ............. 85 14.2 Delivery scope and transport inspection ......85 14.3 Unpacking ................86 14.4 Disposal of the packaging ..........86 14.5 Setup .................. 87 14.5.1 Setup location requirements: ..........87 14.5.2 Avoiding radio interference ..........88 caso MCG 30...
  • Seite 6 16.11.5 Table with microwave cooking times for frozen food ..108 16.12 “Convection” mode ............110 16.12.1 “Preheating and Convection cooking” mode ...... 111 16.13 “Microwave and Convection” mode ......112 16.14 “Multi-stage Cooking" Mode .......... 113 16.15 “Cooking Program” Mode ..........114 caso MCG 30...
  • Seite 7 24.1 Consignes de sécurité ............ 136 24.2 Inventaire et contrôle de transport ........ 136 24.3 Déballage ................. 137 24.4 Elimination des emballages ........... 137 24.5 Mise en place ..............138 24.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ....... 138 caso MCG 30...
  • Seite 8 26.10.1 Tableau avec les temps de cuisson au gril pour produits alimentaires frais ............... 158 26.11 Mode «Micro-onde et grill» ..........160 26.11.1 «Combinaison 1» .............. 160 26.11.2 «Combinaison 2» .............. 160 26.12 Mode «Air pulsé» ............. 161 caso MCG 30...
  • Seite 9 33.3.3 Pericolo d’incendio ............184 33.3.4 Pericolo d’esplosione ............185 33.3.5 Pericolo dovuto a corrente elettrica ........186 Messa in funzione ........187 34.1 Indicazioni di sicurezza ........... 187 34.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto ..... 187 caso MCG 30...
  • Seite 10 36.10 Modalità di funzionamento, “griglia” ......209 36.10.1 Tabella con tempi per grigliare alimenti freschi ....209 36.11 Modalità di funzionamento “microonde e griglia” ..211 36.11.1 "Combinazione 1" .............. 211 36.11.2 "Combinazione 2" .............. 211 36.12 Modalità di funzionamento “Ventilato” ......212 caso MCG 30...
  • Seite 11 La pulizia ................221 Eliminazione malfunzionamenti ..... 223 38.1 Indicazioni di sicurezza ........... 223 38.2 Visualizzazione malfunzionamenti ......... 223 38.3 Cause malfunzionamenti e risoluzione ......224 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto 225 Garanzia ........... 226 Dati tecnici ..........227 CE-Konformitätserklärung...... 228 caso MCG 30...
  • Seite 12: Bedienunganleitung

    Sie ist von jeder Person zu lesen und anzuwenden, die mit der: Inbetriebnahme, Bedienung, Störungsbehebung und/oder Reinigung des Gerätes beauftragt ist. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter. caso MCG 30...
  • Seite 13: Warnhinweise

    Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder gemäßigten Verletzungen führen. Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden. Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine erleichtern. caso MCG 30...
  • Seite 14: Haftungsbeschränkung

    Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor. Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten. caso MCG 30...
  • Seite 15: Sicherheit

    Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen. Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden. Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten. Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber. caso MCG 30...
  • Seite 16: Allgemeine Sicherheitshinweise

    Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr. Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden. caso MCG 30...
  • Seite 17: Gefahrenquellen

    Herausnehmen von Bräunungs- und Überbackungsgut sowie beim Hantieren im Garraum, wenn der Grill eingeschaltet ist bzw. kurz vorher eingeschaltet war. Verwenden Sie den Ofen nicht zum Frittieren. Heißes Öl kann Ofenteile und Kochgeschirr beschädigen und Verbrennungen verursachen. caso MCG 30...
  • Seite 18: Brandgefahr

    Auftauen mit dem Gerät oft erheblich kürzer sind als auf der Kochstelle oder im Backofen. Zu lange Einschaltzeiten führen zum Austrocknen und eventuell zur Selbstentzündung des Lebensmittels. Es besteht Brandgefahr! Brandgefahr besteht auch bei zu langem Trocknen von Brot, Brötchen, Blumen, Kräutern. caso MCG 30...
  • Seite 19: Explosionsgefahr

    Eier in der Schale und ganze hart gekochte Eier nicht im Gerät erhitzen, da sie auch nach dem Ende der Mikrowellenbehandlung noch explodieren können. Entfernen Sie verdrillte Drahtverschlüsse von Papier- oder Kunststoffbeuteln damit sich kein Überdruck aufbauen kann. caso MCG 30...
  • Seite 20: Gefahr Durch Elektrischen Strom

    Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden. Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können Funktionsstörungen am Gerät auftreten. caso MCG 30...
  • Seite 21: Inbetriebnahme

    Es besteht Erstickungsgefahr. Auf Grund des hohen Gewichtes des Gerätes den Transport sowie das Auspacken und Aufstellen mit zwei Personen durchführen. 3.2 Lieferumfang und Transportinspektion Die Mikrowelle MCG 30 wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert: Mikrowelle MCG 30 Rollring Glasdrehteller...
  • Seite 22: Auspacken

    Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«. Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können. caso MCG 30...
  • Seite 23: Aufstellung

    Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht abgezogen werden kann. Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen. caso MCG 30...
  • Seite 24: Vermeidung Von Funkstörungen

    Unterseite des Glasdrehtellers in die Antriebswelle einrasten. Im Grillbetrieb kann das Backblech zusätzlich eingesetzt werden, um das Grillgut durch die Drehung gleichmäßig zu grillen. 3.6.2 Backblech Das Backblech auf den Glasdrehteller stellen. 3.6.3 Grillrost Den Grillrost in auf den Glasdrehteller stellen. caso MCG 30...
  • Seite 25: Elektrischer Anschluss

    Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden. caso MCG 30...
  • Seite 26: Aufbau Und Funktion

    Aufbau und Funktion 4 Aufbau und Funktion In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes. 4.1 Gesamtübersicht Sicherheitstür- verriegelung Ofenfenster Rollring Antriebswelle Türöffner Bedienfeld Ofenlüftungs- öffnung Glasdrehteller Grillelement 10) Backblech 11) Grillrost caso MCG 30...
  • Seite 27: Bedienelemente Und Anzeige

    Das Gerät sendet zur akustischen Rückmeldung folgende Signaltöne aus: Ein Signalton: Das Gerät hat die Eingabe akzeptiert Zwei Signaltöne: Das Gerät hat die Eingabe nicht akzeptiert. Die Eingabe prüfen und erneut versuchen. Vier Signaltöne: Das Ende der Garzeit ist erreicht. caso MCG 30...
  • Seite 28: Sicherheitseinrichtungen

    Gefahr durch Mikrowellen! Ist diese Sicherheitseinrichtung defekt oder wird diese Sicherheitseinrichtung umgangen, setzen Sie sich und andere direkt der Mikrowellenstrahlung aus. Das Gerät nicht betreiben, wenn der Sicherheitsschalter defekt ist. Diese Sicherheitseinrichtung nicht außer Kraft setzen. caso MCG 30...
  • Seite 29: Kindersicherung

    Programm ab. Drücken Sie die Taste Stopp/Abbruch um die Störung zu quittieren. Nach der Abkühlphase kann das Gerät wieder eingeschaltet werden. 4.5 Typenschild Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich an der Rückseite des Gerätes. caso MCG 30...
  • Seite 30: Bedienung Und Betrieb

    Haut des Eidotters vorher mehrmals angestochen wird. Das Eidotter kann sonst nach dem Garen mit Hochdruck herausspritzen. Schichten Sie Gerichte wie Fleischklöße nach der Hälfte der Garzeit von oben nach unten und von der Mitte zum äußeren Rand hin um. caso MCG 30...
  • Seite 31: Betriebsarten

    Abfolgen programmiert werden. Die Reihenfolge und Dauer von Auftauen, Mikrowellengaren, Grill- oder Heißluftbetrieb ist einstellbar. Betriebsart „Kochprogramm“ Bei dieser Betriebsart kann das Garprogramm aus 9 verschiedenen Menüs ausgewählt werden. Auftauautomatik Diese Betriebsart eignet sich zum Auftauen von gefrorenem Kochgut. caso MCG 30...
  • Seite 32: Hinweise Zum Mikrowellenkochgeschirr

    Die folgende Tabelle dient als Anhaltspunkt zur Auswahl des richtigen Kochgeschirrs: Mikro- Grill Heißluft Kombi- Kochgeschirr welle nation* Hitzefestes Glasgeschirr Nicht hitzefestes Glasgeschirr Hitzefestes Keramikgeschirr Mikrowellenfeste Kunststoffbehälter Küchenpapier Metallblech Metallgestell Aluminiumfolie und -behälter * Mikrowelle+Grill und Mikrowelle+Heißluft caso MCG 30...
  • Seite 33: Tür Öffnen/Schließen

    Drücken Sie einmal Start/Schnellstart um die Garzeit von 10 sec. einzustellen, zweimal für 20 sec. Der Ofen startet nach zwei Sekunden automatisch. Wenn das Ende der Garzeit erreicht ist, werden vier Signaltöne ausgegeben und in der Anzeige erscheint END. caso MCG 30...
  • Seite 34: Ausschalten

    Sie nach dem Schließen der Tür die Taste Start/Schnellstart. Um das unterbrochene Programm zu beenden, drücken Sie die Taste Stopp/Abbruch ein zweites Mal. Beginn eines anderen Garvorganges müssen Sie die Anzeige löschen und das System zurückstellen, indem Sie die Taste Stopp/Abbruch drücken. caso MCG 30...
  • Seite 35: Einstellen Der Uhr

    Drücken Sie die Taste Uhr/Gewicht um die eingestellte Stunde zu speichern. Minuten einstellen Drehen Sie den Drehregler Zeit/Menü, bis die korrekte Minute angezeigt wird. Drücken Sie die Taste Uhr/Gewicht um die eingestellte Zeit zu speichern. caso MCG 30...
  • Seite 36: Betriebsart "Mikrowelle

    Mittel- P-60 60 % hoch empfindlicher Speisen P-50 50 % Schwaches Mittel Fortkochen P-40 40 % P-30 30 % Schnelles Mittel- Auftauen niedrig/ P-20 20 % Schonendes Auftau- Auftauen empfindlicher Speisen Warmhalten P-10 10 % Niedrig P-00 caso MCG 30...
  • Seite 37: Betriebsart "Grill

    Tabelle mit Zeiten für das Grillen frischer Lebensmittel Lebensmittel/Speise Menge Grill Zeit/Min. Fleisch, Wurstwaren*) 2 Rinderfiletsteaks rot 400 g Grill 2 Rinderfiletsteaks rosa 400 g Grill 9-10 2 Rinderfiletsteaks durch 400 g Grill 10-12 2 Schweinenackensteaks 350 g Grill 2 Koteletts 400 g Grill caso MCG 30...
  • Seite 38 Aufläufe und Gratins Kartoffelgratin 750 g Grill 12-15 Gemüse überbacken 1000 g Kombination 1 10-20 Lasagne 750 g Kombination 1 15-25 Quarkauflauf 1000 g Grill 15-20 Tiefkühlfertiggerichte Canneloni 450 g Grill 12-15 Lasagne 450 g Grill 15-17 caso MCG 30...
  • Seite 39: Betriebsart "Mikrowelle Und Grill

    Bei dieser Betriebsart arbeitet das Gerät 55 % der Garzeit im Mikrowellenbetrieb und 45 % der Garzeit im Grillbetrieb. Wahl des Garprogramms Wählen Sie das Garprogramm „Kombination 2“, indem Sie die Taste Mikro+Grill zweimal drücken. Die restliche Bedienung ist identisch zur oben beschriebenen Betriebsart „Kombination 1“ caso MCG 30...
  • Seite 40: Tabelle Mit Zeiten Für Das Erwärmen Fertiger Gerichte

    1 Portion 150 g 1,5 – 2 2 Portionen 300 g 3 – 4,5 Beilagen Nudeln, Reis, 1 Port. 150 g 1 – 2 2 Port. 300 g 2,5 – 3,5 Kartoffeln 500 g 3 – 4 caso MCG 30...
  • Seite 41 250 g 1,5 – 2 Soße 250 g 1 – 2 Die Werte gelten für Mikrowelle Leistungsstufe 4 (70%) Lebensmittel/Speise Menge Zeit Abdecken Babykost Milch 100 ml 0,5 – 1 nein Brei 200 g 1 – 1,5 nein caso MCG 30...
  • Seite 42: Tabelle Mit Mikrowellen-Garzeiten Frischer Lebensmittel

    1 (100%) 6 – 9 Kohlrabi 500 g 1 (100%) 8 – 10 Lauch 500 g 1 (100%) 7 – 9 Maiskolben 250 g 1 (100%) 7 – 9 Möhren 500 g 1 (100%) 8 – 10 caso MCG 30...
  • Seite 43 500 g 10 – 15 Rindsrouladen 150 g 7 – 8 Geflügel*) Hühnerfrikassee 250 g 6 – 7 Geflügelsuppe 200 g 5 – 6 Fisch Fischfilet 300 g 7 – 8 Fischfilet 400 g 8 – 9 caso MCG 30...
  • Seite 44 300 g 7 – 8 Spinat 450 g 12 – 13 600 g 15 – 17 Suppen/Eintöpfe*) Eintopf 500 g 13 – 15 Suppe mit Einlage 300 g 7 – 8 Cremesuppe 500 g 13 – 15 caso MCG 30...
  • Seite 45: Betriebsart "Heißluft

    Sie können die Heißlufttemperatur während des Garens prüfen, indem Sie die Taste Heißluft drücken. Tasten- Temperatur Tasten- Temperatur drücke drücke 230 °C 155 °C 215 °C 140 °C 200 °C 125 °C 185 °C 110 °C 170 °C 95 °C caso MCG 30...
  • Seite 46: Betriebsart "Vorwärmen Und Heißluftgaren

    Drücken Sie nach erfolgter Programmwahl den Drehregler am Gerät (Taste Start/Schnellstart), um das eingestellte Garprogramm zu starten. Ende des Garprogramms Wenn das Ende der Garzeit erreicht ist, gibt das System vier Signaltöne aus und in der Anzeige erscheint END. caso MCG 30...
  • Seite 47: Betriebsart "Mikrowelle Und Heißluft

    Signaltöne aus und in der Anzeige erscheint END. Sie können die Heißlufttemperatur während des Garens prüfen, indem Sie die Taste Mikro + Heißluft drücken. Tastendrücke Anzeige Temperatur COMB 1 230 °C COMB 2 200 °C COMB 3 170 °C COMB 4 140 °C caso MCG 30...
  • Seite 48: Betriebsart "Mehrstufiges Garen

    Stellen Sie die Garzeit ein, indem Sie den Drehregler Zeit/Menü drehen. Betriebsart „Grill“ anwählen Wählen Sie das Garprogramm „Grill“, indem Sie die Taste Grill einmal drücken. Einstellen der Grillzeit Stellen Sie die Grillzeit ein, indem Sie den Drehregler Zeit/Menü drehen. oder caso MCG 30...
  • Seite 49 Drücken Sie nach erfolgter Einstellung den Drehregler am Gerät (Taste Start/Schnellstart), um das mehrstufige Garprogramm zu starten. Ende des Garprogramms Wenn das Ende der Garzeit erreicht ist, gibt das System vier Signaltöne aus und in der Anzeige erscheint END. caso MCG 30...
  • Seite 50: Betriebsart "Kochprogramm

    1000 g 1200 g 1400 g Kuchen 475 g Auftauen 10 sec. Bis 45 Minuten Beim Garen im Grill- oder Kombinationsmodus müssen Sie das Kochgut ggf. nach der Hälfte der Garzeit umdrehen, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. caso MCG 30...
  • Seite 51: Betriebsart "Auftauautomatik

    Programmieren Sie den Ofen in 1-Minuten-Schritten, bis das Gefriergut vollständig aufgetaut ist. Bei Verwendung von Kunststoffbehältern aus der Tiefkühltruhe sollte der Auftauvorgang nur solange dauern, bis das Gefriergut aus dem Behälter genommen und in einen mikrowellenfesten Behälter gegeben werden kann. caso MCG 30...
  • Seite 52: Reinigung Und Pflege

    1200 g Niedrig 10 - 12 30- 60 Sahne 200 g Niedrig 4 - 6 2 – 3 Quark 250 g Niedrig 6 - 8 5 – 10 Butter 250 g Niedrig 6 - 8 10 - 15 caso MCG 30...
  • Seite 53: Sicherheitshinweise

    Wenn Feuchtigkeit in das Gerät eindringt, können elektronische Bauteile beschädigt werden. Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit durch die Lüftungsschlitze in das Geräteinnere gelangt. Benutzen Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel und keine Lösungsmittel. Kratzen Sie hartnäckige Verschmutzungen nicht mit harten Gegenständen ab. caso MCG 30...
  • Seite 54: Reinigung

    Reinigen Sie die Gerätefront und das Bedienfeld mit einem weichen angefeuchteten Tuch. Achten Sie darauf, dass das Bedienfeld nicht nass wird. Verwenden Sie zum Reinigen ein weiches, feuchtes Tuch. Lassen Sie die Ofentür geöffnet, um ein versehentliches Einschalten des Gerätes zu verhindern. caso MCG 30...
  • Seite 55 Der Rollring kann in einer milden Seifenlösung oder im Geschirrspüler gewaschen werden. Achten Sie darauf, den Rollring nach dem Reinigen wieder ordnungsgemäß einzulegen. Wischen Sie den Ofenboden mit einem milden Reinigungs- mittel ab. Bei starker Verschmutzung des Ofenbodens kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden. caso MCG 30...
  • Seite 56: Störungsbehebung

    Programm beendet. Drücken Sie die Taste Stopp/Abbruch um die Störung zu quittieren. Sollten nach längerer Wartezeit und Neustart des Gerätes weiterhin Fehleranzeigen erscheinen, muss das Gerät zur Überprüfung an den Kundendienst geschickt werden. caso MCG 30...
  • Seite 57: Störungsursachen Und -Behebung

    Funken im Geräusche zu hören. beachten Garraum Die Zeit im Anzeigefeld Stromausfall Zeit neu einstellen stimmt nicht. Wenn Sie mit den oben genannten Schritten das Problem nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst. caso MCG 30...
  • Seite 58: Entsorgung Des Altgerätes

    Nutzen Sie die von Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder bei Ihrem Händler. Sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher aufbewahrt wird. caso MCG 30...
  • Seite 59: Garantie

    Gerät austauschen. Offene Mängel sind innerhalb von 14 Tagen nach Lieferung anzuzeigen. Weitere Ansprüche sind ausgeschlossen. Zur Geltendmachung eines Garantieanspruches setzen Sie sich bitte vor einer Rücksendung des Gerätes (immer mit Kaufbeleg!) mit uns in Verbindung. caso MCG 30...
  • Seite 60: Technische Daten

    Technische Daten 10 Technische Daten Gerät Mikrowelle, Grill und Heißluftofen Name MCG 30 Modell D90N30ESPR-H3 Artikel-Nr. 3090 Anschlussdaten 230-240 VAC, 50 Hz 1400 W (Mikrowelle) 2050 W (Heißluft) Leistungsaufnahme 1250 W (Grill) 3 W (Standby) Mikrowellen- 900 W Nennausgangsleistung Betriebsfrequenz 2450 MHz Außenabmessungen...
  • Seite 61: Rezepte

    Salz und Pfeffer einreiben. 2. Gewürzpaste herstellen: Dazu die Tomaten häuten und klein schneiden. Sangrita picante, Honig, Olivenöl, Rotweinessig, Tabascosauce, Paprikapulver, zerdrückte Knoblauchzehe und Pfefferkörner untermischen und erhitzen. Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 5-7 Min. caso MCG 30...
  • Seite 62 Zwischendurch wenden und darauf achten, dass das Fleisch nicht zu dunkel wird, denn Honig und Paprikapulver verbrennen leicht. Kombination 1 (Grill mit Mikrowelle) 15 – 20 Min. Ca. 3 Min. nachgaren lassen. 4. Mit Brot und Salat , sowie der restlichen Gewürzpaste servieren. caso MCG 30...
  • Seite 63: Kalbsragout

    3. Bratenansatz lösen, nach Bedarf etwas Flüssigkeit ergänzen. Mit Wermut, Safran, Salbei, Petersilie würzen und abschmecken. Mit Sahne verfeinern. Kurz Erhitzen. Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 1-2 Min. 4. Vor dem Servieren ca. 3 Min. nachgaren lassen. Mit Nudeln und Salat servieren. caso MCG 30...
  • Seite 64: Schweinebraten Mit Ananas

    2. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in die Kasserole geben. Ananas mit dem Saft dazugeben und zugedeckt Mikrowelle Leistungsstufe 3 (80%) 5 Min. 3. dann Mikrowelle Leistungsstufe 4 (70%) 10 Min. 4. Mehl mit Sahne verrühren, Soße damit binden und nochmals aufkochen lassen. Mikrowelle Leistungsstufe 3 (80%) 4 Min. caso MCG 30...
  • Seite 65: Gemüsegratin

    3. Den Sauerrahm mit den Gewürzen verquirlen und darüber giessen. 4. Nach Belieben feingewürfelten Schinken untermischen, mit dem geriebenen Käse dick Bestreuen, überkrusten. Kombination 2 (Grill mit Mikrowelle) 10 – 15 Min. 5. Vor dem Servieren das Gratin noch 5 – 10 Min. nachgaren lassen. caso MCG 30...
  • Seite 66: Nudeln Mit Schinken - Sahnesauce

    Mikrowellenkanne verrühren. Die Schmelzkäseecke und die Milch dazugeben. Die Sauce in die Mikrowelle geben, Mikrowelle Leistungsstufe 3 (80%) 1,5 Min. 4. Dann 1x umrühren und nochmals Mikrowelle Leistungsstufe 3 (80%) 0,5 Min. 5. Nudeln abgießen, Sauce drübergeben. caso MCG 30...
  • Seite 67: Tomatensuppe

    3. Mit dem Mixstab pürieren oder durch ein feines Sieb streichen. Flüssigkeit und Sahne einrühren. Mit Gewürzen und gehacktem Basilikum abschmecken, kurz erhitzen. Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 2-3 Min. 4. Mit Basilikumblättern und Crème fraîche garniert servieren. caso MCG 30...
  • Seite 68: Sauce Hollandaise

    Mikrowelle Leistungsstufe 10 (10%) 2-3 Min. 3. mit dem Schneebesen die Butter tropfenweise in die Eigelbmischung rühren. Mit den Gewürzen abschmecken und nochmals kurz erwärmen. Zwischendurch kräftig umrühren. Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 1 Min. 4. Möglichst schnell servieren. caso MCG 30...
  • Seite 69: Seelachs Auf Kürbisgemüse Und Kartoffeln

    Stücke geschnittenen Kartoffeln und der Butter in einem Topf geben, erhitzen und andünsten, Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 2 - 3 Min. 2. Dann mit Fischfond oder Gemüsebrühe und Weißwein ablöschen und mit Salz, Pfeffer und etwas vom Thymian würzen. caso MCG 30...
  • Seite 70 Mikrowelle Leistungsstufe 4 (70%) 12 Min. 7. Ist das Seelachsfilet nach dieser Zeit gar (hängt von der Größe der Filets ab), das Ganze am Tisch servieren, vorher die Strauchtomaten und Gurkenscheiben auf den Tellern drapieren caso MCG 30...
  • Seite 71: Seezungenfilet Im Gemüsebett

    3. Die Fischfilets auf das Gemüse legen, zugedeckt weiter garen. Mikrowelle Leistungsstufe 1 (100%) 6 - 10 Min. 4. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen, 3 – 5 Min nachgaren lassen. Mit Petersilie bestreuen und mit Salzkartoffeln servieren. caso MCG 30...
  • Seite 72: Zander In Rahm-Dillsoße

    3. Zanderstücke einlegen, garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden, Rahm, Weißwein, Dill und Pfeffer zufügen. Kombination 1 (Grill mit Mikrowelle) 10 – 12 Min. 4. 3 – 5 Min. nachgaren lassen. Die Soße vorsichtig umrühren, evtl. Bratenansatz lösen, abschmecken. Als Beilage passt Reis. caso MCG 30...
  • Seite 73: Cappuccino - Kuchen

    1. Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, Joghurt und Öl dazugeben. Mehl, Backpulver, Nüsse, Kakaopulver und Cappuccino mischen, unter die Schaummasse rühren. 2. Runde Mikrowellenform ausfetten und mit Hasselnüssen ausstreuen. 3. Kuchen backen, Mikrowelle Leistungsstufe 4 (70%) 12 Min. 5 Minuten in der Mikrowelle stehen lassen. caso MCG 30...
  • Seite 74: Mousse Au Chocolat

    Mikrowelle maximale Stufe 1 – 2 Min. 4. Die Eigelbcreme unter das Schokoladen-Butergemisch rühren. 5. Sahne steif schlagen und zusammen mit dem Eiweiß unter die abgekühlte Schokoladenmasse rühren, in Schälchen füllen. Ca. 2 Stunden kühl stellen. caso MCG 30...

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