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Bedienung des Wok-Kochfeldes
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Geben Sie niemals Fett oder Öl in eine bereits
erhitzte Wok-Pfanne. Gefahr durch spritzendes
heisses Fett!
Nach dem Einschalten heizt die Wok-Pfanne sehr
schnell auf. Heizen Sie die Wok-Pfanne nie ohne Inhalt
auf, geben Sie zuerst Fett oder Öl bzw. Flüssigkeit in
die Wok-Pfanne und schalten Sie dann das Gerät ein.
Da die Wärmespeicherkapazität des Induktions-Wok
sehr gering ist, reagiert das Kochgut unmittelbar auf
Änderungen der Kochstufe. Damit kann wesentlich
direkter in den Kochvorgang eingegriffen werden, z.B.
um ein Überkochen durch Reduzierung der Kochstufe
zu verhindern. Andererseits muss dadurch dem
Kochen mit dem Induktions-Wok grössere Aufmerk-
samkeit geschenkt werden, als beim konventionellen
Kochen.
1
Beachten Sie die Sicherheitshinweise!
1
Achten Sie darauf, dass die Wok-Pfanne nicht
leer in einer eingeschalteten Cuvette liegt. Sie
überhitzt durch die hohe Leistung des Kochfel-
des sehr schnell.
Bedienfeld einschalten (Stand-by-Modus)
0
Die Sensortaste EIN/AUS (Bereitschaftsschalter)
berühren.
– Das Kochfeld ist in Funktionsbereitschaft.
– In der Kochstufenanzeige erscheint die
Stufe „0".
Die Funktionsbereitschaft schaltet sich automatisch
wieder aus, wenn:
•
nach dem Einschalten innerhalb von 10 Sekunden
keine weitere Taste betätigt wird,
•
nach dem Ausschalten der Kochmulde nicht erneut
eine Taste betätigt wird. Die Ausschaltzeit hierfür
beträgt 10 Sekunden.
•
ein oder mehrere Tasten länger als 10 Sekunden
betätigt werden.
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