Lagrange Pates Creativ Gebrauchsanweisung Seite 66

Enchufe el aparato. La tecla marcha/parada empezará a parpadear.
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Pulse la tecla marcha/parada, lo que activará el contador de tiempo.
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El tiempo de amasamiento por defecto es de
la tecla "+" o "-" para modificar el tiempo de amasado.
Pulse la tecla "amasar" para comenzar la mezcla y después el
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amasado de su preparación.
Vierta entonces los huevos y después el agua y el aceite
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progresivamente por la abertura situada en la parte superior de
la tapa.
Preste atención para utilizar siempre ingredientes a
temperatura ambiente.
Cuidado, no mezclar los ingredientes líquidos a la harina
antes de haber puesto el aparato en marcha y que haya
comenzado a amasar.
Nota: Las cantidades recomendadas son de
aproximadamente ml de líquido. Sin embargo, esta proporción
150
puede variar en función del tipo de harina o líquido utilizados.
Vigile de forma permanente la consistencia de su pasta y ajuste las
cantidades poco a poco hasta obtener una pasta blanda y elástica.
minutos. Puede pulsar
5
250 g de harina para
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La pala de amasar va a mezclar y amasar la preparación;
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podrá cambiar de sentido de giro para adaptarse a la textura.
El proceso de amasado se detiene una vez transcurrido el tiempo
o pulsando el botón on/off.
Cuidado, para evitar dañar el aparato, no lanzar nunca
el proceso de extrusión cuando la pasta está demasiado
seca o si la pasta no tiene una textura blanda y elástica.
Prepare un plato que colocará delante del aparato, bajo la boquilla
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de extrusión, para recoger la pasta. Cuando la pasta tiene la textura
adecuada, entonces puede apagar el aparato y retirar después la
trampilla de apertura/cierre de la cámara de extrusión.
Pulse después el botón de extrusión, los diodos de los botones de
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extrusión y de ventilación se encenderán y la extrusión comenzará.
La pala de amasar empujará la pasta hacia la cámara de extrusión y
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el espiral de extrusión llevará la pasta hasta la boquilla. Apriete con
la herramienta en
2 1
el proceso. De este modo, la pasta también será más regular.
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para empujar la pasta hacia abajo y así acelerar
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