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Gargut
Blätterteig
– eine
Ebene
Blätterteig
– zwei
Ebenen
Törtchen
Üppiger
Früchte‐
kuchen
Englischer
Sandwich‐
kuchen à
la Victoria
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Gargut
Weiß‐
brot
Roggen‐
brot
Bröt‐
chen
Pizza
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www.Manualslib.com
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
190
3
-
-
180
2
160
1
170
1
Ober-/Unterhitze
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
190
1
1)
190
1
190
2
1)
230 - 250
1
1)
manuals search engine
Heißluft mit Ring‐
heizkörper
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
170
3
170
2 und 4
170
2
150
2
160
2 (links
und
rechts)
Heißluft mit Ring‐
heizkörper
Tempera‐
Ebene
tur (°C)
190
1
180
1
180
2 (2 und
4)
230 - 250
1
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
25 - 35
Auf dem
Backblech
35 - 45
Auf dem
Backblech
45 - 70
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
110 - 120
In einer
Kuchen‐
form (24
cm)
50 - 60
In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Dauer
Bemer‐
(Min.)
kungen
60 - 70
1 - 2
Stück, 500
g pro
Stück
30 - 45
In einer
Brotform
25 - 40
6 - 8 Bröt‐
chen auf
einem
Backblech
10 - 20
Backblech
oder tiefes
Blech
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