Braun M1000 Handbuch Seite 33

Tärkeää: Mittakulhoa (10) tulee käyttää
ainoastaan pikasekoittimen kanssa
pienien määrien valmistamiseen. Sitä ei
tule käyttää vispilän kanssa.
Leikkurin käyttö (C)
Leikkuri soveltuu erinomaisesti esimerkiksi
lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin,
porkkanoiden, saksanpähkinöiden,
hasselpähkinöiden ja manteleiden
hienontamiseen.
• Ennen hienontamista: Paloittele liha,
juusto, sipuli, valkosipuli, porkkana
(katso taulukko sivulla 5), poista yrteistä
varret, kuori pähkinät ja poista lihasta
luut, jänteet ja rustot.
• Aseta leikkurikulho (11c) liukumat-
tomalle pohjalle (11d).
• Varoitus: Poista varovasti terän (11b)
muovisuojus. Terä on erittäin terävä!
Pidä aina kiinni terän muovisesta
yläosasta.
• Aseta terä leikkurikulhon keskitappiin ja
paina alas, kunnes se lukkiutuu.
• Laita ruoka-aine leikkurikulhoon.
• Aseta leikkurin kansi (11a)
leikkurikulhoon ja varmista, että se on
kunnolla paikallaan.
• Kiinnitä moottoriosa työntämällä aukon
(6) suojus auki ja asettamalla leikkurin
kannen tappi aukkoon siten, että
leikkurin kannen merkintä on
moottoriosan merkinnän kohdalla.
Käännä sen jälkeen moottoriosaa 90°
myötäpäivään, kunnes se lukkiutuu.
• Paina virtakytkintä niin kauan, kun
käytät lisäosaa. Pidä moottoriosasta
aina kädellä kiinni.
Käytä turbonopeusasetusta kovien
ruoka-aineiden (esim. kovan juuston)
hienontamiseen.
• Kun hienonnat keitettyä ruokaa, anna
ruoan jäähtyä muutaman minuutin ajan
ennen sen laittamista leikkurikulhoon.
• Sammuta laite päästämällä irti kytki-
mestä ja irrottamalla laitteen pistoke
pistorasiasta ennen purkamista.
• Pidä toisella kädellä kiinni leikkurista ja
irrota moottoriosa kääntämällä sitä 90°
vastapäivään ja nostamalla se irti.
• Poista terä ennen hienonnetun ruoan
poistamista leikkurikulhosta.
Tärkeää: Älä hienonna erittäin kovia
elintarvikkeita, kuten jääkuutioita,
muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.
Liukumaton pohja toimii myös
leikkurikulhon ilmatiiviinä kantena.
Reseptejä:
Kuivattuja hedelmiä vaniljahunajassa
(ohukaisten täytteeksi tai levitteeksi)
(Käytä leikkuriosaa, nopeus: turbo)
Lisää leikkurikulhoon 300 g paksua
hunajaa, 150 g kuivattuja luumuja ja
150 g kuivattuja viikunoita. Hienonna
10 sekuntia. Lisää sen jälkeen 100 ml
vettä ja 3 tippaa vanilja-aromia. Jatka
hienontamista vielä 3 sekuntia.
Laitteen puhdistaminen (D)
Irrota pistoke pistorasiasta aina ennen
laitteen puhdistamista.
Moottoriosa ja leikkurin kansi
puhdistetaan ainoastaan kostealla liinalla.
Älä upota näitä osia veteen tai pidä niitä
juoksevassa vedessä.
HUOM.: Laitteen muoviosat voivat
värjääntyä värillisiä ruoka-aineita (esim.
porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi
muoviosat kasviöljyllä ennen
astianpesukoneeseen laittamista.
Taikinakoukut, vispilät, mittakulho,
leikkurikulho, liukumaton pohja ja terä
voidaan pestä astianpesukoneessa.
Pikasekoitin voidaan pestä ainoastaan
juoksevassa vedessä. Älä upota sitä
veteen.
Lisävarusteet
(saatavana Braun-tuotteita myyvistä
liikkeistä. Huom! tarvikkeita ei ole
saatavilla kaikissa maissa)
HC: Tehokkaasti hienontava leikkuri
erityisesti yrttien, sipulin, valkosipulin,
chilipippureiden, pähkinöiden yms.
hienontamiseen.
Tiedot voivat muuttua ilman ennak-
koilmoitusta.
Kun laite on tullut elinkaarensa
päähän, säästä ympäristöä äläkä
hävitä sitä kotitalousjätteiden
mukana. Hävitä tuote viemällä
se Braun-huoltoliikkeeseen tai
asianmukaiseen keräyspisteeseen.
33