Philips HR1757 Handbuch Seite 72

PORTUGUÊS
72
Bolo de cenoura
- 4 ovos
- 200 gr de cenouras às rodelas
- 2 dl de leite
- 100 gr de leite condensado
- 300 gr de açúcar
- 300 gr de farinha de trigo
- 150 gr de óleo
- 1 colher de chá de fermento seco
Deite os ovos, as cenouras, o leite, o leite condensado e o açúcar no copo
B
misturador e bata durante cerca de 15 segundos na velocidade máxima.
Junte a farinha às colheradas. Quando a mistura estiver homogénea, vá
B
juntando gradualmente o óleo através da abertura da tampa. Por último,
junte o fermento e processe durante mais 5 segundos.
Deite o preparado numa forma e leve a cozer no forno a 180c durante
B
cerca de 40 minutos.
Molho para saladas
- 1 parte de vinagre ou de limão
- 3 partes de óleo
- sal, pimenta
Deite vinagre ou sumo de limão no copo misturador, junte sal e pimenta
B
e ligue a máquina.Trabalhe os ingredientes até o sal e a pimenta se
dissolverem. Junte, então, o óleo através da abertura da tampa até obter
um molho homogéneo.
Também pode preparar uma quantidade maior deste molho base e
B
guardar no frigorífico. Agite antes de usar para misturar os ingredientes.
Bolo de queijo ('cheesecake')
- 4 ovos
- 5.25 dl de leite- 75 gr de margarina
- 90 gr de queijo Parmesão cortado em cubos de 1 cm
- 440 gr de açúcar
- 290 gr de farinha de milho
- 250 gr de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Deite os ovos, o leite, a margarina, o queijo Parmesão e o açúcar no
B
copo misturador. Ponha a máquina a trabalhar na velocidade máxima
durante 10 segundos.
unte a farinha de milho, uma colher de cada vez, e deixe a máquina
B
trabalhar durante 20 segundos na velocidade máxima. Junte a farinha
de trigo, uma colher de cada vez, e deixe a máquina trabalhar mais
30 segundos na velocidade máxima. Junte o fermento em pó e trabalhe
novamente por mais 10 segundos. Desligue a máquina. Deite o
preparado numa forma untada com óleo ou margarina e polvilhada com
farinha. Leve o bolo a cozer no forno a 200 - 210°C durante cerca de
35-40 minutos.