Tipps Und Tricks - MAGIMIX Le Blender Bedienungsanleitung

• Zerkleinern Sie feste Zutaten in ca. 2 cm große Stücke, bevor Sie sie in den Behälter geben.
• Gestoßenes Eis: die Funktion „Ice" ermöglicht es, Eiswürfel sehr fein zu zerkleinern (ähnlich
wie Schnee), wenn Sie ein gröber gestoßenes Aussehen wünschen, mixen Sie eine geringe
Menge an Eiswürfeln (100/150 g Maximum) und verwenden Sie den Intervallbetrieb.
• Um Zutaten unterzurühren, ohne sie zu mixen (zum Beispiel Schokosplitter in Kuchenteig)
geben Sie sie ganz zum Schluss in die Mischung und lassen Sie sie 5-10 Sek. bei langsamer
Geschwindigkeit (0,5) einrühren.
• Verwendung von Tiefkühlobst: tiefgekühltes Obst kann manchmal einen kompakten Block
bilden, wenn es aus dem Tiefkühler kommt. Zerkleinern Sie es in diesem Fall in ca. 2 cm
große Stücke, bevor Sie es in den Blender geben, damit das Gerät keinen Schaden nimmt.
• Dickflüssige Zubereitungen, kompakte Zutaten: Starten Sie immer mit einer langsamen
Geschwindigkeit, sonst sammeln sich die Stücke am Rand und die Messer drehen leer. Bei
Bedarf geben Sie etwas Flüssigkeit hinzu, um den Mischvorgang zu unterstützen.
• Eine Soße retten: Sie können den Blender verwenden, um Klumpen aufzulösen. Mixen Sie 15
Sek. bei Geschwindigkeitsstufe 3.
• Wenn der Deckel schwierig aufzusetzen ist, reiben Sie die Dichtungen mit einem leicht mit
Pflanzenöl getränkten Küchenkrepp ab.
Minibehälter
• Ungemahlene Gewürze behalten ihr Aroma viel länger als gemahlene. Daher sollten Sie
immer nur kleine Mengen mahlen.
• Blitz-Crumble: Zerkleinern Sie Cookies, Butterkekse etc., geben Sie sie mit Fruchtsalat oder
Eis in Cocktailgläser.
• Puderzucker: Geben Sie 200 g Haushaltszucker in den Behälter. Mixen Sie 1 Min. auf
Geschwindigkeitsstufe 4. Für ein noch feineres Ergebnis mixen Sie eine weitere Minute lang.
• Glasur: Geben Sie 200 g Puderzucker und ein Eiweiß in den Minibehälter. Mixen Sie 20
Sek. bei Geschwindigkeitsstufe 1.
TL = Teelöffel
EL = Esslöffel
1 Eiswürfel = 20 g (rechnen Sie bitte die in den Rezepten angegebene Menge entsprechend
des Gewichtes Ihrer Eiswürfel um)
Die Verarbeitungszeiten sind zur Orientierung angegeben, passen Sie sie einfach nach Ihrem
Geschmack an.
Beispiel: Mixen Sie Getränke nicht so lange, wenn Sie eine weniger schaumige Konsistenz
wünschen.

TIPPS UND TRICKS

ERKLäRUNGEN ZU DEN REZEPTEN
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