Συνταγές
Μιλκ-σέϊκ μπανάνα
▯
2 μπανάνες
▯
περ. 2 ΚΣ (κουταλιά σούπας) ζάχαρη (ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης
των μπανανών και την προσωπική γεύση)
▯
½ λίτρο γάλα
▯
1 πρέζα χυμό λεμόνι
Καθαρίστε τις μπανάνες και πολτοποιήστε τις στη βαθμίδα 2. Προσθέτετε λίγο –
λίγο το γάλα, στη συνέχεια τη ζάχαρη και το χυμό λεμόνι. Αναμείξτε τα όλα τόσο
έως ότου δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο υγρό. Σερβίρετε το μιλκ-σέϊκ παγωμένο.
Μιλκ-σέϊκ βανίλια
▯
¼ λίτρο γάλα
▯
250 γρ. παγωτό βανίλια
▯
125 g παγάκια
▯
1 ½ κγ (κουταλιά γλυκού) ζάχαρη
Θρυμματίστε τα παγάκια στη βαθμίδα P. Γεμίστε με τα υπόλοιπα υλικά το μίξερ.
Ανακατεύετε τα πάντα στη βαθμίδα 2, έως ότου προκύψει ένα ομοιόμορφο υγρό.
Μιλκ-σέϊκ καπουτσίνο
▯
65 ml κρύο εσπρέσσο (ή πολύ δυνατό καφέ)
▯
65 ml γάλα
▯
15 γρ. ζάχαρη
▯
65 g παγωτό βανίλια
▯
100 g παγάκια
Θρυμματίστε τα παγάκια στη βαθμίδα P. Προσθέτετε τον εσπρέσσο, το γάλα
και τη ζάχαρη. Αναμείξτε τα όλα στη βαθμίδα 2, έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέστε τέλος το παγωτό βανίλια και αναμείξτε τα όλα για λίγο στη βαθμίδα 1.
Τροπικό μίγμα
▯
125 ml χυμός ανανά
▯
60 ml χυμός παπάγια
▯
50 ml χυμός πορτοκάλι
▯
½ μικρή κονσέρβα ροδάκινα με χυμό
▯
125 g παγάκια
Θρυμματίστε τα παγάκια στη βαθμίδα P. Βάλτε όλα τα υλικά στο μίξερ και
αναμείξτε τα όλα στη βαθμίδα 3.
│
GR │ CY
■
28
SSMC 600 B1