Nach Der Arbeit; Reinigen Und Pflegen - Bosch MUZ5FW1 Serie Gebrauchsanleitung

MUZ5FW1.book Seite 24 Mittwoch, 20. August 2014 9:01 09
de
Bedienen

Fleischwolf vor dem ersten Gebrauch
gründlich reinigen, siehe „Reinigen und
Pflegen".
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Fleischwolf-Vorsatz in der gezeigten
Reihenfolge zusammensetzen (Bild ).
Schraubring nicht ganz fest schrauben.
Dichtung einlegen. Lage beachten (Bild )!

Bild 

Entriegelungstaste drücken und
Schwenkarm in Position 4 bringen.

Fleischwolf auf den Antrieb stecken.
Lage des Mitnehmers zum Antrieb
beachten. Bei Bedarf den Mitnehmer etwas
drehen. Dazu darf der Schraubring nicht fest
geschraubt sein!
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Fleischwolf gegen den Uhrzeigersinn
drehen.
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Arretierungshebel herunterdrücken.
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Jetzt den Schraubring fest schrauben.
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Einfüllschale aufsetzen.
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Schüssel oder Teller unter die
Auslassöffnung stellen.
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Netzstecker einstecken.

Drehschalter auf Stufe 7 stellen.
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Zu verarbeitende Lebensmittel in die
Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.
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Tipp: Tartar zweimal durchlassen.

Nach der Arbeit


Gerät am Drehschalter ausschalten.

Arretierungshebel hochklappen.

Fleischwolf im Uhrzeigersinn drehen und
abnehmen.

Fleischwolf reinigen.

Reinigen und Pflegen

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
Schraubring lösen und Vorsatz auseinander
nehmen.

Einzelteile von Hand spülen und sofort
abtrocknen.
24
Sonderzubehör
(im Fachhandel erhältlich)
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Fruchtpressen-Vorsatz
zum Auspressen von z. B. Beeren, Tomaten,
Äpfeln, Birnen, Hagebutten (Hagebutten vor
dem Pressen 1 Stunde lang kochen).
Gewonnenes Fruchtmus eignet sich besonders
gut zur Herstellung von Marmelade.
Bild 

Vorbereiten wie beim Fleischwolf-Vorsatz
beschrieben. Notwendige Einzelteile und
Reihenfolge beim Zusammensetzen des
Fruchtpressen-Vorsatzes beachten.
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Zuerst die Befestigungsschraube soweit
öffnen, dass der Trester noch feucht
abfließen kann.
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Dann die Befestigungsschraube so
einstellen, dass der Trester mit der
gewünschten Feuchtigkeit austritt.
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Zu verarbeitende Lebensmittel in die
Einfüllschale geben.
Zum Nachschieben Stopfer verwenden.

Drehschalter auf Stufe 7 stellen.
Spritzgebäck-Vorsatz
zum Formen von Plätzchenteig oder Mürbeteig.
Bild 
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Vorbereiten wie beim Fleischwolf-Vorsatz
beschrieben. Notwendige Einzelteile und
Reihenfolge beim Zusammensetzen des
Spritzgebäck-Vorsatzes beachten.
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Zu verarbeitenden Teig in die Einfüllschale
geben. Zum Nachschieben Stopfer
verwenden.
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Drehschalter je nach Teigkonsistenz auf
Stufe 4 oder 5 stellen.
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Austretenden, geformten Teig mit einem
Küchenbrett abnehmen.
Dabei die Küchenmaschine kurz aus-
schalten, wenn der Teig zu schnell austritt.
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