Einseitig Glatter Schliff - Silvercrest SEMS 12 A1 Benutzerhandbuch

Einseitig glatter Schliff
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Beim einseitigen Schliff verläuft eine Seite der Klinge absolut gerade zur Schnei-
de hin, die andere Seite schräg bis zur Schneide des Messers. Die schräge Seite
ist die geschliffene Seite. Der einseitige Schliff kann entweder glatt sein oder
kleine Zähne haben, wie zum Beispiel bei Tafelmessern. Schleifen Sie mit diesem
Gerät jedoch nur Klingen mit glattem Schliff.
HINWEISE ZUM UMGANG MIT DEM GERÄT
► Verhindern Sie es, mit der Klinge beim Durchziehen in das Kunststoffgehäu-
se des Gerätes zu schneiden.
Versehentliche Schnitte in das Gehäuse beeinträchtigen jedoch nicht die
Funktion des Gerätes.
► Benutzen Sie den Schleifsockel 1
Befolgen Sie hierfür die Anweisungen ab Handlungsschritt 1).
► Schärfen Sie bei Messern mit einseitigem Schliff ausschließlich die Seite der
Klinge, an der sich der Schliff befindet. Benutzen Sie entweder nur die rech-
ten bzw. nur die linken Schlitze der Schleifsockel 1
an welcher Seite die Klinge Ihres Messer geschliffen ist.
► Zum Schleifen von Messern mit Klingen aus Keramik benutzen Sie aus-
schließlich den Schleifsockel 2
1) Halten Sie das Gerät mit der linken Hand fest.
2) Halten Sie das Messer am Griff und ziehen Sie die Klinge mit einer
gleichmäßigen Bewegung einmal durch den linken oder einmal durch den
rechten Schlitz des Schleifsockels 1
Klinge sich der Schliff befindet.
Üben Sie beim Schärfen einen leichten Druck in Richtung Schleifstein aus, um
einen gleichmäßigen Kontakt mit dem Messer zu gewährleisten.
HINWEIS
► Sehr stumpfe Messer müssen eventuell häufiger durchgezogen werden.
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ausschließlich für sehr stumpfe Messer.
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.
. Je nachdem, an welcher Seite der
- je nachdem
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