Samsung NV73J9770RS Benutzerhandbuch Und Installationshandbuch Seite 62

Cuisiner intelligemment
Aliment
Côte de bœuf
Roulades de bœuf
Agneau/Porc
Côtelettes d'agneau
rôties aux herbes*
Gigot d'agneau sur
l'os*
Rôti de porc avec
couenne*
Travers de porc
Veau/Gibier
Longe de veau
désossée*
62 Français
NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-01_FR.indd 62
Poids (kg)
Grille métallique pour plateau
0,8-1,6
Assaisonnez le bœuf et laissez-le 1 heure au réfrigérateur. Transférez le bœuf
sur la grille métallique pour plateau et le plateau universel.
0,8-1,2
Faites frire à l'huile les roulades de bœuf à feu moyen/fort, jusqu'à ce qu'elles
soient dorées. Mettez-les dans le plat et ajoutez le vin et le bouillon de bœuf.
Faites cuire à couvert.
Grille métallique pour plateau
0,6-1,2
Faites mariner les côtelettes d'agneau et mettez-les sur la grille métallique
pour plateau et le plateau universel. Placez la sonde thermique au centre des
côtelettes d'agneau et faites-les cuire.
Grille métallique pour plateau
2,0-2,5
Faites mariner le gigot d'agneau et mettez-le sur la grille métallique pour
plateau et le plateau universel. Insérez la sonde thermique par le côté gauche
jusqu'au centre du gigot d'agneau et faites-le cuire.
Grille métallique pour plateau
0,8-2,0
Faites quelques incisions à l'aide d'un couteau aiguisé sur le côté graisse, faites
mariner la viande et placez-la sur la grille métallique pour plateau et le plateau
universel, côté graisse vers le haut. Insérez la sonde thermique par le côté
gauche jusqu'au centre du rôti de porc et faites-le cuire.
Grille métallique pour plateau
0,8-1,6
Assaisonnez les travers de porc avec de la sauce barbecue et laissez-les au
moins 30 minutes au réfrigérateur. Placez-les sur la grille métallique pour
plateau et le plateau universel, puis faites-les cuire.
Grille métallique pour plateau
0,8-2,0
Faites mariner la longe de veau et mettez-la sur la grille métallique pour
plateau et le plateau universel. Insérez la sonde thermique par le côté gauche
jusqu'au centre de la longe de veau et faites-la cuire.
Accessoire
+ plateau universel
Grille métallique
+ plateau universel
+ plateau universel
+ plateau universel
+ plateau universel
+ plateau universel
Niveau
3
2
3
3
3
3
3
2/27/2015 10:53:03 AM