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Samsung NV73J9770RS Benutzerhandbuch Und Installationshandbuch Seite 214

Einbaubackofen
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Bedienung
Betriebsart
Unterhitze +
Heißluft
Großer Grill
Öko-Grill
Umluftgrill
Unterhitze
Bratautomatik
Intensivgaren
30 Deutsch
NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-01_DE.indd 30
Empfohlene
Temperaturbereich
Temperatur
(°C)
(°C)
40-275
190
Die durch das untere Heizelement erzeugte Wärme wird mit dem
Heißluftventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich
für die Zubereitung von Pizza, Brot oder Kuchen.
100-300
240
Die Wärme wird durch den Großflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet
sich, um Speisen auf der Oberseite zu bräunen (z. B. Fleisch, Lasagne oder
Gratin).
100-300
240
Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt. Diese Betriebsart eignet
sich für Speisen, bei deren Zubereitung weniger Hitze erforderlich ist (z. B. Fisch
und gefüllte Baguettes).
100-275
240
Die durch die beiden oberen Heizelemente erzeugte Wärme wird mit dem
Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt. Diese Betriebsart eignet sich zum
Grillen von Fleisch oder Fisch.
100-230
190
Die Wärme wird durch das untere Heizelement erzeugt. Diese Betriebsart eignet
sich, um Speisen wie Quiche oder Pizza am Ende des Garvorgangs von unten zu
bräunen.
80-200
160
Bei Auswahl von „Bratautomatik" wird automatisch ein Vorheizzyklus gestartet
und fortgesetzt, bis im Garraum eine Temperatur von 220 °C erreicht ist. Danach
werden das obere Heizelement und der Heißluftventilator eingeschaltet, um
zum Beispiel Fleisch scharf anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei
Niedertemperatur fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geflügel
oder Fisch.
40-275
170
Bei Auswahl von „Intensivgaren" werden alle Heizelemente abwechselnd
eingeschaltet, um die Wärme im Garraum gleichmäßig zu verteilen. Diese
Betriebsart eignet sich für große Portionen, z. B. von Gratins oder Pasteten.
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Mit
Vorheizen
Kruste
O
O
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-
-
-
-
-
-
-
-
-
O
O
X
X
X
X
O
O
2/27/2015 10:52:35 AM

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