Häufig Verwendete Rezepte Für Die Automatikprogramme - Samsung NV73J9770RS Benutzerhandbuch Und Installationshandbuch

Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Kartoffelgratin
Zutaten
Anleitung
Gemüsegratin
Zutaten
Anleitung
NV73J9770RS_EF_DG68-00613C-01_DE.indd 73
800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz,
Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter die
Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die Kartoffelscheiben
auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem weiteren Geschirrtuch
abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und
gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in
die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen
Käse darüber streuen und im Ofen backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blättern
frischem Thymian bestreuen.
800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte Kartoffeln),
150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/Gewürze (Pfeffer, Petersilie
oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige Blätter Thymian
Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die
Gemüsescheiben in eine geeignete Auflaufform (22-24 cm) geben und das Öl
darüber geben. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse mischen und
über das Gemüse geben. Den geriebenen Käse darüber streuen und im Ofen backen.
Anschließend mit einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
Deutsch 73
2/27/2015 10:52:50 AM