Philips Aluminium HD9160 Bedienungsanleitung Seite 78

Français
78
Aliments à cuire
Asperges
Maïs jeune
Haricots verts
Brocoli
Carottes
Fleurettes de chou-
fleur
Céleri-rave (en
cubes)
Cuisse de poulet
Épi de maïs
Courgette (en
tranches)
Couscous
Œufs
Fruits
Petits pois (surgelés) 400 g
Pommes de terre
Crevettes
Puddings
Riz
Saumon
Poisson blanc
tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur
- Vous trouverez des recettes dans le livret de recettes ou sur notre site
Internet à l'adresse www.philips.com/kitchen.
- Les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-dessous sont donnés
à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux,
de l'espace entre les morceaux dans le bol vapeur, de la quantité
d'aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences de cuisson.
tableau de cuisson à la vapeur
Quantité
500 g
200 g
500 g
400 g
500 g
400 g
300 g
1 pièce
500 g
500 g
150 g + 250 ml
d'eau
6 pièces
500 g/4 pièces
400 g
200 g
4 bols
150 g + 300 ml
d'eau
250 g + 500 ml
d'eau
450 g
450 g
Temps de cuisson
(min)
15-20
5-8
15-20
20
20
20
15-20
25
30-40
10
10-15
12-15
10-15
20-25
25-30
5
20
35
35
12-15 min.
10-15
Suggestions d'épices/herbes à
placer dans le diffuseur d'arômes+
Thym, basilic, citron
Ciboulette, piment, paprika
Persil, citron, ail
Ail, piment rouge en poudre,
estragon
Persil, moutarde sèche, ciboulette
Romarin, basilic, estragon
Cumin, poivre blanc, piment
Poivre noir, citron, paprika
Persil, ail, ciboulette
Aneth, sauge, romarin
Cumin, coriandre, clous de girofle
-
Cannelle, citron, clous de girofle
Romarin, cumin, persil
Persil, ciboulette, ail
Poudre de curry, safran, citron
Cannelle, clous de girofle, vanille
Pandan, persil, cumin
Pandan, persil, cumin
Aneth, persil, basilic
Moutarde sèche, piment de la
Jamaïque, marjolaine