Inhaltsverzeichnis
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Kuchen in Formen
Rührkuchen, fein
(z. B. Sandkuchen)
Tortenboden aus Rührteig
Obstkuchen fein, aus Rührteig
Biskuitboden, 2 Eier
Biskuittorte, 6 Eier, vorheizen
Mürbeteigboden mit Rand
Obst oder Quarktorte , mit
Mürbeteig*
Schweizer Wähe
Gugelhupf
Nusskuchen
Pizza, dünner Boden, wenig
Belag**
Pikante Kuchen
*
Kuchen ca. 20 Minuten im Garraum auskühlen lassen.
** Garraum vorheizen.
Kuchen auf dem Blech
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit trockenem Belag
Rührteig mit saftigem Belag (Obst)
Hefeteig mit trockenem Belag
Hefeteig mit trockenem Belag
Geschirr
Kranzform oder
Kastenform
Obstbodenform
Napfform oder
Springform
Obstbodenform
dunkle Springform
dunkle Springform
dunkle Springform
dunkle Springform
Gugelhupfform
dunkle Springform
rundes Pizzablech
dunkle Springform
Ober /Unterhitze
3D Heißluft
Heißluft
Intensivhitze
Zubehör
Universalpfanne
Universalkpfanne +
Email Backblech*
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne +
Email Backblech*
Höhe
Heizart
1
%
2
3
1
3
1
%
1
%
1
&
1
%
1
&
1
3
1
3
1
%
1
&
= %
= :
= 3
= &
Höhe
Heizart
2
%
1
:
3
1
3
2
%
1
:
3
Tempe
Dauer in
ratur ºC
Minuten
150 170
60 80
160 180
25 35
150 170
45 55
150 160
20 25
170 180
30 40
170 190
30 40
170 180
60 70
190 200
40 60
150 170
35 45
160 170
45 55
230 250
12 17
180 200
50 60
Tempe
Dauer in
ratur ºC
Minuten
160 180
25 35
150 170
40 50
150 170
30 40
170 190
35 45
160 180
50 60
53
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