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4.3 Calentamiento eléctrico + gas
• Proceder como se indica en el punto 4.2 "Calentamiento a gas";
• tras haberse cerciorado del encendido de la llama, girar el inte-
rruptor general (A) hasta la posición 2. De esta forma la resistencia
de la caldera recibe alimentación y la presión de funcionamiento
se alcanzará en poco tiempo;
• esperar a que la presión de funcionamiento que se indica en el
manómetro alcance el valor de funcionamiento de 1-1,2 bar;
Por razones de seguridad, el calentamiento a gas se
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debe desactivar en caso de largos periodos de inactivi-
dad de la máquina (periodo nocturno o cierre del local).
Se aconseja no poner paños o similares sobre la su-
perficie del calienta tazas: así se impide la circulación
normal del aire.
M
5. oledura y dosificación del café
Colocar el molinillo dosificador en una posición cómoda junto a la máquina. La moledura y el dosificado del café
deben realizarse según las instrucciones del fabricante del molinillo dosificador. Para obtener una buena calidad de
café expreso, se recomienda:
• no conservar demasiado café en grano. Respetar siempre la fecha de cadu-
cidad indicada por el productor;
• moler el volumen de café en función de la utilización: predisponer la cantidad
del dosificador para intentar usarla, si es posible, en una jornada;
• no comprar, si es posible, café ya molido, puesto que caduca rápidamente.
Si es necesario, adquirirlo en pequeños paquetes envasados al vacío.
Llenar el filtro con una dosis de café molido (6-7 gramos aproximadamente)
y comprimirlo con el presino adecuado. Enganchar el portafiltro al grupo de
suministro.
i
Para evitar un desgaste precoz de la junta de estanqueidad, se
aconseja limpiar el borde del filtro antes de enganchar el portafiltro
en el grupo de salida. No apretar excesivamente el portafiltro en el
grupo de suministro.
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AL - AEP - SAE
(donde haya instalación de gas)
A