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Dispositif pour cappuccino
Nous recommandons de prêter un soin particulier pour le nettoyage du dis-
positif pour cappuccino, en suivant les modalités reportées ci-dessous :
•
effectuer un premier nettoyage en plongeant le tuyau d'aspiration dans
l'eau et effectuer une distribution pendant quelques secondes ;
tourner le corps rotatif (1) de 90° sur pos.B (fermeture du conduit de
•
sortie du lait) ;
•
en tenant le tuyau d'aspiration lait vers le haut, éjecter de la vapeur
(fonctionnement à vide du dispositif pour cappuccino) ;
•
attendre environ 20 secondes de façon à permettre le nettoyage et la
stérilisation interne du dispositif pour cappuccino ;
•
fermer la vapeur et replacer le corps rotatif sur position A ;
•
en cas d'obstruction de l'orifice de prélèvement de l'air (2), le déboucher
délicatement avec une épingle.
Nous conseillons de nettoyer le dispositif pour cappuccino après
i
chaque utilisation continue afin d'éviter toute anomalie de fonc-
tionnement et garantir ainsi le bon niveau d'hygiène du système.
C
ontrôles et entretien
Pour garantir l'efficience et la sécurité de l'appareil de façon durable, des opérations d'entretien sont nécessaires. En
particulier, il est conseillé de faire effectuer au Service Après-Vente un contrôle général de la machine au moins 1 fois
par an.
Machine
Contrôler périodiquement les aspects suivants :
•
sur le manomètre, contrôler la pression de la pompe qui doit indiquer une valeur d'environ 8-9 bars. En cas d'ano-
malie, demander assistance au Service Après-Vente ;
•
contrôler aussi sur le manomètre, la pression de la chaudière qui doit être d'environ 0,8-1,2 bar. S'il y a lieu, de-
mander l'assistance du Service Après-Vente ;
•
contrôler l'état d'usure des filtres, l'éventuelle présence de dommages sur les bords et vérifier l'absence de marc de
café dans la tasse. Au besoin, remplacer les filtres.
Moulin à café-doseur
Contrôler périodiquement les aspects suivants :
•
contrôler que chaque dose soit d'environ 6-7 g par service, et au besoin, en régler la quantité ;
•
contrôler toujours le degré de mouture et au besoin, le modifier ;
•
contrôler l'état d'usure des meules : il faut les remplacer si le café moulu est trop poudreux (la longévité des meules
est d'environ 600 kg de café).
Adoucisseur
Chaque semaine, effectuer les opérations suivantes :
•
effectuer la régénération de l'adoucisseur comme décrit au chapitre 9 (pour la version adoucisseur manuel) ;
•
contrôler la présence de sels dans le récipient prévu à cet effet (pour la version adoucisseur automatique) ;
Système anticalcaire électronique Multihead
Vérifier le bon allumage de la led verte et contrôler l'éventuel allumage des autres leds :
- led verte
système OK
- led rouge
système partiellement hors fonction (*)
- led éteinte
système totalement hors fonction (*)
(*) demander assistance au Service Après-Vente
1
CONTRÔLES - ENTRETIEN
position
A
2
position
B
9
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Kapitel
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