Sharp r-234 Bedienungsanleitung Seite 85

5. R-234 Italian 03/01/2002
FILETTI DE PESCE CON SALSA (EC-6)
Filetti di pesce con salsa al curry
Ingredienti
0,5 kg 1,0 kg
230 g 450 g
100 g 200 g
20 g 40 g
40 g 100 g
GRATIN (EC-7)
Spinaci gratin
Ingredienti
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g
150 g 300 g
15 g 30 g
150 g 300 g
35 g 75 g
50 g 100 g
1 2
40 g 75 g
GRATIN (EC-7)
Patate-zucchine gratinate
Ingredienti
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g
200 g 400 g
115 g 230 g
75 g 150 g
1 2
1 / 2
1
40 g 80 g
10 g 20 g
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RICETTE PER LA COTTURA EXPRESS MENU
filetti de pesce
sale
banana (tagliare)
salsa a curry (confezionato)
burro o margarina (ungere il piatto)
spinaci (scongalare e scolare)
cipolla (tagliare finemente)
sale, pepe, noce moscata
patate cotto (affetato)
prosciutto cotto (tagliare finemente)
crème fraîche (panna)
uovo
formaggio (gratuggiato)
paprica
burro o margarina (ungere il piatto)
patate (cotto o fresco) (affetato)
zucchine (affetato)
crème fraîche (panna)
uovo
spicchio d'aglio (schiacciato)
sale, pepe
formaggio Gouda (gratuggiato)
semi de girasole
paprica
Procedimento
1. Mettere il filetto di pesce in uno stampo per
sformati con le code verso il centro.
2. Distribuire le banana e la salsa confezionata
sul pesce.
3. Coprire con pellicola microonde e cuocere
usare il COTTURA EXPRESS EC-6, "Filetti de
pesce con salsa".
4. A cottura terminata far riposare per 2 minuti.
Procedimento
1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e
insaporire can sale, pepe e noce moscata.
2. Ungere il stampo.
3. Disporre le patate, prosciutto e gli spinaci a
strati alterni. L'ultimo strato dovrà essere de
spinaci.
4. Mescolare le uova insieme alla crème fraîche,
sale, pepe e versare sopra le verdure.
5. Cospargere il gratin con formaggio e paprica
e cuocere usare il COTTURA EXPRESS EC-7,
"Gratin".
6. A cottura terminata far riposare per 5 - 10
minuti.
Procedimento
1. Ungere il piatto e disporre in strati alternati
patate e zucchine tagliate a fette.
2. Unire le uova alla crème fraîche, insaporire
con sale, pepe a aglio e versare sopra le
verdure.
3. Cospargere le formaggio Gouda sul il gratin.
4. Infine, cospargere il gratin con semi di girasole
e paprica e cuocere usare il COTTURA
EXPRESS EC-7, "Gratin".
5. A cottura terminata far riposare per 5 - 10
minuti.
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