Sharp r-234 Bedienungsanleitung Seite 64

4. R-234 Dutch 03/01/2002
RECEPTEN VOOR EXPRES BEREIDEN MENUS
VISFILET MET SAUS (EC-6)
Visfilets Esterhazy au gratin
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg
250 g 500 g visfilet
zout
50 g 100 g banaan (snijden)
200 g 400 g kerriesaus (confectie)
GRATIN (EC-7)
Spinazie au gratin
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g boter of margarine (gebruik om de
schotel te smeeren)
150 g 300 g bladspinazie (ontdooien en afdruipen)
15 g 30 g ui (fijngehakt)
zout, peper en nootmuskaat
150 g 300 g gekookte aardappelen (snijden)
35 g 75 g gekookte ham (snijden)
50 g 100 g crème fraîche
1 2 eieren
40 g 75 g geraspte kaas
paprikapoeder
GRATIN (EC-7)
Aardappel-courgette gegratineerd
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g boter of margarine (gebruik om de
schotel te smeeren)
200 g 400 g aardappelen (snijden) (gekookte of fris)
115 g 230 g courgette (snijden)
75 g 150 g crème fraîche
1 2 eieren
1 / 2
1 teentje knoflook (uitgeperst)
zout, peperr
40 g 80 g Gouda kaas (geraspte)
10 g 20 g zonnebloempitten
paprikapoeder
16:19 Page 62
Voorbereiding
1. Plaats de visfilets in een schaal met opstaande
2. Spreiden de banaan en de confectiesaus over
3. Bedek de schaal met magnetronfolie en op
4. Na het koken bij benadering 2 minuten laten
Voorbereiding
1. Vermeng de ui met de bladspinazie en breng
2. Vet de schaal in.
3. Afwisselend de aardappelschijfes, de
4. De eieren met de crème fraîche mengen,
5. De geraspte kaas over het geheel strooien,
6. Na het koken bij benadering 5 - 10 minuten
Voorbereiding
1. Vet de schaal in en leg om beurten een lagje
2. Meng de eieren met crème fraîche. Breng op
3. De geraspte Gouda over het gegratineerde
4. Besprenkel het gerecht tenslotte met
5. Na het koken bij benadering 5 - 10 minuten
62
rand, met het dunne eind naar het midden toe.
de visfilets.
EXPRESS BEREIDEN EC-6, "Visfilet met
Saus" koken.
rust.
op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
hamstukjes en de spinazie in lagen in de
schotel leggen. De laatste laag dient de
spinazie te zijn.
kruiden met zout en peper, en over de
groenten gieten.
paprikapoeder over het geheel strooien en op
EXPRESS BEREIDEN EC-7, "Gratin" koken.
laten rust.
aardappelschijfjes en courgette in de schaal.
smaak met zout, peper en knoflook en giet het
geheel over de groenten.
gerecht strooi.
zonnebloempitten en paprikapoeder en op
EXPRESS BEREIDEN EC-7, "Gratin" koken.
laten rust.