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Sharp r-234 Bedienungsanleitung Seite 43

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03/01/2002
FILET DE POISSON EN SAUCE (EC-6)
Filet de poisson au curry
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
250 g
500 g
50 g
100 g
200 g
400 g
GRATIN (EC-7)
Gratin d'epinards
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
5 g
10 g
150 g
300 g
15 g
30 g
150 g
300 g
35 g
75 g
50 g
100 g
1
2
40 g
75 g
GRATIN (EC-7)
Gratin de pommes de terre et courgettes
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
5 g
10 g
200 g
400 g
115 g
230 g
75 g
150 g
1
2
1 / 2
1
40 g
80 g
16:19
Page 41
RECETTES POUR LA CUISSON RAPIDE
de filet de poisson
sel
banane (en tranche)
sauce curry (prêt à servir)
beurre ou margarine (beurrer le plat)
d'épinards en branches surgelés
(décongeler, égoutter)
oignon (haché menu)
sel, poivre et muscade
pommes de terre (coupées en
rondelles)
jambon cuit (coupé en dés)
crème fraîche
oeufs
fromage (râper)
paprike en poudre
beurre ou margarine (beurrer le plat)
pommes de terre (fraîche ou précuit)
(coupés en lamelles)
courgettes (en tranches fines)
crème fraîche
oeufs
de ail (pressée)
sel, poivre
fromage Gouda (râper)
graines de tournesol
paprike en poudre
Préparation
1. Mettre le filet de poisson dans le plat avec les
extrémités fines vers le centre et saupoudrer avec sel.
2. Etaler la sauce prêt à servir et banane sur le
filet de poisson
3. Couvrir avec film alimentaire transparent et
cuire au CUISSON RAPIDE EC-6 "Filet de
Poisson en Sauce".
4. Aprés cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 2 minutes.
Préparation
1. Mélangez les épinards en branches avec
l'oignon. Assaisonnez avec du sel, du poivre et
de la noix de muscade râpée.
2. Beurrer le plat à gratin.
3. Remplissez-le de rondelles de pomme de terre,
les dés de jambon et les épinards en couches
alternées dans le plat. Terminer par une couche
d'épinards.
4. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche,
assaisonner avec sel et poivre et verser sur les
légumes.
5. Saupoudrer le gratin avec fromage râpé, et
paprike en poudre et cuire au CUISSON
RAPIDE EC-7, "Gratin".
6. Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.
Préparation
1. Beurrer le plat. Remplissez-le de lamelles de
pomme de terre et de tranches de courgettes en
couches alternéest.
2. Mélangez les oeufs et la crème fraîche,
assaisonnez avec l'ail pilé, du sel et du poivre
et versez le mélange sur les légumes.
3. Recouvrez-en le gratin avec le fromage Gouda
râpé.
4. Enfin, parsemez de graines de tournesol et le
paprike en poudre et cuire au CUISSON
RAPIDE EC-7, "Gratin".
5. Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.
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