Sharp r-334 Bedienungsanleitung Seite 72

5. R-334 Italian O/M
RICETTE PER LA MENU EXPRESS
GRATIN (C2-2)
Spinaci gratin
Ingredienti
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g
15 g 30 g 45 g
150 g 300 g 450 g
35 g 75 g 110 g
50 g 100 g 150 g
1 2 3
40 g 75 g 115 g
GRATIN (C2-2)
Patate-zucchine gratin
Ingredienti
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g
115 g 230 g 345 g
75 g 150 g 225 g
1 2 3
1 / 2
1 2
40 g 80 g 120 g
10 g 20 g 30 g
9/2/01 9:54 am Page 68
Spinaci (scongalare e scolare)
Cipolla (tagliare finemente
Sale, Pepe, noce moscata
Patate cotto (affetato)
Prosciutto cotto (tagliare
finemente)
Crème fraîche (Panna)
Uovo
Fromaggio (gratuggiato)
Paprica
Patate cotte (affetato)
Zucchine (affetato)
Crème fraîche (Panna)
Uovo
spicchio d'aglio (schiacciato)
Zout, Peper
Fromaggio Gouda (gratuggiato)
Semi de girasole
Paprica
Procedimento
1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e
insaporire can sale, pepe e noce moscata.
2. Ungere il stampo. Disporre le patate, prosciutto
)
e gli spinaci a strati alterni. L'ultimo strato
dovrà essere de spinaci.
3. Mescolare le uova insieme alla panna, sale,
pepe e versare sopra le verdure.
4. Cospargere il gratin con formaggio e paprica e
cuocere usare il MENU EXPRESS C2-2
"Gratin".
5. A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti.
Procedimento
1. Ungere il recipiente e disporre in strati alternati
patate e zucchine tagliate a fette.
2. Unire le uova alla panna, insaporire con sale,
pepe a aglio e versare sopra le verdure.
3. Cospargere le Gouda sul il gratin.
4. Infine, cospargere il gratin con paprica e semi
di girasole e cuocere usare il MENU
EXPRESS C2-2 "Gratin".
5. A cottura terminata far riposare per 5-10 minuti.
68