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MENUS EXPRESS RECETTES - INGRÉDIENTS
ENTREES
(À préparer la recettes, suivre le pas à pas sur l'écran tactile.)
VELOUTE DE
POMMES DE TERRE
300 ml de bouillon de viande
300 g de pommes de terre coupées en dés
1 oignon (50 g), haché menu
1 feuille de laurier
500 ml lait
2-3 CS de beurre ou de margarine (20-30 g)
2-3 CS de farine (20-30 g)
sel et poivre
noix de muscade râpée
3 CS de crème fraîche
TEMPS DE CUISSON TOTAL: 19 min. 30 sec.
VAISELLE: 2 terrines à couvercle (2 litres)
JAMBON FARCI
150 g d'épinards frais sans tige
150 g de fromage blanc à 20 % MG
50 g d'emmenthal
poivre
paprika doux
8 tranches de jambon cuit (400 g)
125 ml d'eau
125 ml de crème
2 CS de farine(20 g)
2 CS de beurre ou de margarine (20 g)
1 CC de beurre ou de margarine pour
graisser la plat
TEMPS DE CUISSON TOTAL
:
VAISELLE
terrine à couvercle (2 litres)
plat ovale à gratin (26 cm long) et film
plastique micro-ondes
: 18 min.
TOAST AU
FROMAGE
4 tranches de pain de mie (80 g)
2 CS de beurre ou margarine (20-30 g)
150 g de camembert
4 CC de confiture d'airelles rouges
Poivre de Cayenne
TEMPS DE CUISSON TOTAL: 1 min. 50 sec.
VAISELLE: assiete plate
SOUPE AUX
CHAMPIGNONS
200 g de champignons de Paris
coupés en tranches
1 oignon (50 g), haché menu
300 ml de bouillon de viande
300 ml de crème
2
1
/
CS de farine (25 g)
2
2
1
/
CS de beurre ou de margarine (25 g)
2
sel et poivre
1 jaune d'œuf
150 g de crème fraîche
TEMPS DE CUISSON TOTAL: 13 min. 30 sec.
VAISELLE: terrine à couvercle (2 litres)
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