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HEIßLUFT
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte
Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Herd.
Das Heizelement und der Ventilator befinden sich an der hinteren Wand des
Garraums, so dass die heiße Luft zirkulieren kann.
Geschirr für das Garen mit Heißluft:
Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie
normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftherd verwenden, können
benutzt werden.
Für das Garen mit Heißluft geeignete Nahrungsmittel:
Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet
werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés.
MIKROWELLE + HEIßLUFT
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert.
Hierdurch verringert sich die Garzeit, und die Nahrungsmittel erhalten eine
gebräunte und knusprige Oberfläche.
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und bekannte
Methode, bei der Nahrungsmittel mit heißer Luft gegart werden, die ein an
der Rückseite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren lässt.
Geschirr für das Garen mit Mikrowelle + Heißluft:
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte
es ofenfest sein (z.B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es
kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE +
GRILL" beschrieben.
Nahrungsmittel, die für die Zubereitung im Kombinationsmodus
Mikrowelle+Umluft geeignet sind:
Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und Gratins, Rührkuchen und
Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen
und Brot.
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Richtlinien für das Garen von frischen und tiefgefrorenen Nahrungsmitteln mit Heißluft
Heizen Sie das Gerät mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte Temperatur für den
Heißluftbetrieb vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten
als Richtlinie für das Garen mit Heißluft. Das Gefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
Frische
Portions-
Nahrungs-
Leistung
größe
mittel
PIZZA
Tiefgekühlte
300-400 g
450 W +
Pizza
220 °C
(gebacken)
NUDELN
Tiefgefrorene
400 g
450 W +
Lasagne
220 °C
FLEISCH
Rind/Lamm
1200-1300 g 600 W +
(Medium)
180 °C
Brathähnchen 1000-1100 g 450 W +
220 °C
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1. Seite
2. Seite
– Dauer
– Dauer
Anleitung
(Min.)
(Min.)
13-15
-
Die Pizza auf den niedrigen Rost
legen. Nach dem Backen
2-3 Minuten lang ruhen lassen.
22-25
-
Die Nudeln in eine geeignete
ofenfeste Glasform geben
oder in der Originalverpackung
belassen. (Darauf achten,
ob die Verpackung für den
kombinierten Mikrowellen- und
Heißluftmodus geeignet ist).
Die tiefgefrorene Pasta auf dem
unteren Rost garen. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
20-23
10-13
Das Lamm- oder Rindfleisch
mit Öl beträufeln und mit Salz,
Pfeffer und Paprika würzen.
Zuerst mit der fetten Seite nach
unten auf den niedrigen Rost
legen. Nach dem Garen in
Alufolie einwickeln und 10 bis
15 Minuten ruhen lassen.
17-22
13-17
Mit Öl beträufeln und mit
Kräutern würzen. Das Hähnchen
zuerst mit der Brustseite nach
unten und später dann mit der
Brustseite nach oben auf den
niedrigen Rost legen. Nach dem
Garvorgang 5 Minuten lang
ruhen lassen.
2013-10-24
1:46:29
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