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HEIßLUFT
Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die traditionelle und bekannte
Methode des Garens mit heißer Luft in einem herkömmlichen Herd.
Die von den Heizelemente an der Ober- und Rückseite des Garraums
erzeugte Heißluft wird durch den Ventilator gleichmäßig im Garraum verteilt.
Geschirr für das Garen mit Heißluft:
Ofenfestes Geschirr, Backformen und -bleche sowie alle Utensilien, die Sie
normalerweise in einem herkömmlichen Heißluftherd verwenden, können
benutzt werden.
Für das Garen mit Heißluft geeignete Nahrungsmittel:
Plätzchen, Brötchen und Kuchen können in diesem Modus zubereitet
werden, ebenso Obstkuchen, Brandteig und Soufflés.
MIKROWELLE + HEIßLUFT
Bei diesem Modus werden die Mikrowellen mit heißer Luft kombiniert. Die
Nahrungsmittel werden im abwechselnden Mikrowellen- und Heißluftbetrieb
gegart. Beim Garen mit Heißluft handelt es sich um die herkömmliche und
bekannte Methode, bei der Nahrungsmittel mit heißer Luft gegart werden,
die ein an der Rückseite des Garraums angebrachter Ventilator zirkulieren
lässt.
Geschirr für das Garen mit Mikrowelle + Heißluft:
Das Geschirr muss für Mikrowellen durchlässig sein. Darüber hinaus sollte
es ofenfest sein (z. B. Glas, Steingut oder Porzellan ohne Metallränder). Es
kann ähnliches Geschirr verwendet werden wie unter „MIKROWELLE +
GRILL" beschrieben.
Für das Garen im kombinierten Mikrowelle- und Heißluftmodus
geeignete Nahrungsmittel:
Fleisch und Geflügel sowie Kasserollen und Gratins, Rührkuchen und
Obstkuchen, Pasteten und Streuselkuchen, gebratenes Gemüse, Brötchen
und Brot.
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Hinweise zum Heißluftbetrieb
Heizen Sie das Gerät mit der Funktion für schnelles Vorheizen auf 250 °C
vor. Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und
Garzeiten als Richtlinie für die Zubereitung mit Heißluft.
Nahrungsmittel Portionsgröße
Modus
PIZZA
Tiefkühlpizza
300 - 400 g
Kombinierter
(gebacken)
Mikrowellen-
und
Heißluftmodus
/ 220 °C
NUDELN
Tiefgefrorene
400 g
Kombinierter
Lasagne
Mikrowellen-
und
Heißluftmodus
/ 220 °C
FLEISCH
Rind/Lamm
1200 - 1300 g
Kombinierter
(Medium)
Mikrowellen-
und
Heißluftmodus
/ 180 °C
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Uhrzeit
Empfehlungen
13 - 15
Die Pizza auf den niedrigen Rost
legen. Nach dem Backen 2-3
Minuten lang ruhen lassen.
24 - 26
Die Nudeln in eine geeignete
ofenfeste Glasform geben oder in
der Originalverpackung belassen.
(Darauf achten, ob die Verpackung
für den kombinierten Mikrowellen-
und Heißluftmodus geeignet ist).
Die tiefgefrorene Lasagne auf den
niedrigen Rost legen. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
1. Seite
Das Lamm- oder Rindfleisch mit Öl
20 – 22
beträufeln und mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen. Zuerst mit der fetten
2. Seite
Seite nach unten auf den niedrigen
15 – 17
Rost legen. Nach dem Garen in
Alufolie einwickeln und 10 bis 15
Minuten ruhen lassen.
2012-07-13
1:31:07
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