Zubereitungshinweise - Samsung MC455TBRCSR Bedienungsanleitung

Mikrowellen-
Geschirr
geeignet
Metall
• Geschirr
✗
• Verschlussdrähte für
✗
Tiefkühlbeutel
Papier
• Teller, Becher,
✓
Servietten und
Küchenpapier
• Recyclingpapier
✗
Kunststoff
• Behälter
✓
• Frischhaltefolie
✓
• Gefrierbeutel
✓ ✗
Wachs- oder
✓
Butterbrotpapier
: Empfohlen
✓
: Mit Vorsicht
✓✗
: Nicht sicher
✗
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Kommentare
Kann zu Lichtbogenbildung oder Feuer führen.
Bei kurzer Garzeit und zum Aufwärmen.
Ebenso zum Absorbieren überschüssiger Feuchtigkeit.
Kann Feuer fangen.
Vor allem hitzebeständiger Thermoplastkunststoff.
Andere Kunststoffe verformen oder verfärben sich
möglicherweise bei hohen Temperaturen.
Verwenden Sie kein Melamingeschirr.
Kann verwendet werden, um Speisen feucht zu halten.
Sollte die Speisen nicht berühren. Nehmen Sie die Folie
vorsichtig ab. Es entweicht heißer Wasserdampf.
Nur wenn diese koch- oder ofenfest sind. Sollten nicht
luftdicht sein. Gegebenenfalls mit einer Gabel einstechen.
Kann verwendet werden, um Speisen feucht zu halten
und Spritzer zu verhindern.

ZUBEREITUNGSHINWEISE

MIKROWELLEN
Mikrowellen durchdringen die Lebensmittel. Sie werden von dem darin enthaltenen Wasser-, Fett-
und Zuckeranteil angezogen und absorbiert.
Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Lebensmitteln in schnelle Bewegung. Dies erzeugt
Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen der Lebensmittel führt.
ZUBEREITUNG
Mikrowellengeeignetes Geschirr:
Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente Erhitzung der Lebensmittel
zu gewährleisten. Mikrowellen werden von Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert.
Sie können jedoch Keramik, Glas, Porzellan und Kunststoff sowie Papier und Holz durchdringen.
Daher dürfen Lebensmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.
Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Lebensmittel:
Zahlreiche Lebensmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu zählen frisches oder
tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen,
Pudding und Eingemachtes können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel
können alle Lebensmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die sonst auf einer Herdplatte
zubereitet werden. So können beispielsweise auch Butter oder Schokolade zerlassen werden
(weitere Informationen im Kapitel mit den Tipps und Tricks).
Abdecken während des Garvorgangs
Es ist sehr wichtig, die Lebensmittel während des Garvorgangs abzudecken. Das verdunstete
Wasser steigt als Dampf nach oben und trägt zum Garprozess bei. Die Lebensmittel können auf
unterschiedliche Weise abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Kunststoffhaube oder
einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.
Ruhezeiten
Nach dem Garen ist es wichtig, die Lebensmittel ruhen zu lassen, damit ein Temperaturausgleich in
den Lebensmitteln stattfinden kann.
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2015-02-04 9:33:50