Samsung MC455TBRCSR Bedienungsanleitung Seite 101

AUFTAUEN
Mikrowellen eignen sich hervorragend zum Auftauen tiefgefrorener Lebensmittel. Tiefgefrorene
Speisen werden in kurzer Zeit schonend aufgetaut. Dies kann sehr vorteilhaft sein, wenn
beispielsweise unerwartet Gäste kommen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vor dem Garen vollständig aufgetaut werden. Entfernen Sie eventuell
vorhandene Metallklammern, und nehmen Sie das Geflügel vollständig aus der Verpackung, damit
die Auftauflüssigkeit abtropfen kann.
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel auf einen Teller, und decken Sie sie nicht ab. Wenden Sie
das Auftaugut nach der Hälfte der Zeit, gießen Sie die Flüssigkeit ab, und entfernen Sie eventuell
vorhandene Geflügelinnereien baldmöglichst.
Prüfen Sie gelegentlich, ob sich die Lebensmittel kalt anfühlen.
Wenn sich kleinere und dünnere Teile der tiefgefrorenen Lebensmittel erwärmen, können sie während
des Auftauvorgangs mittels schmaler Streifen Aluminiumfolie geschützt werden.
Wenn sich Geflügel von außen erwärmt, unterbrechen Sie den Auftauvorgang, und lassen Sie das
Geflügel 20 Minuten lang ruhen, bevor Sie mit dem Auftauen fortfahren.
Lassen Sie Fisch, Fleisch und Geflügel anschließend noch ruhen, bis es vollständig aufgetaut ist.
Die Ruhezeit bis zum vollständigen Auftauen ist abhängig von der aufzutauenden Menge.
Einzelheiten hierzu finden Sie in der folgenden Tabelle.
Tipp: Dünne Lebensmittel lassen sich besser auftauen als dicke, und kleinere Mengen benötigen
weniger Zeit als große. Beachten Sie diesen Hinweis beim Einfrieren und Auftauen von Lebensmitteln.
Verwenden Sie die Angaben in der folgenden Tabelle als Richtlinie, wenn Sie tiefgefrorene
Lebensmittel auftauen, die eine Temperatur von -18 °C bis -20 °C aufweisen.
Tiefgefrorene Lebensmittel müssen immer mit der Auftauleistungsstufe (180 W) aufgetaut werden.
Portions- Zeit
Speisen
größe (min)
Fleisch
Hackfleisch 500 g 10-12
1000 g 20-22
Schweineschnitzel 250 g 7-8
MC455TBRCSR_EN_DE68-03349E-01_DE.indd 29
Ruhezeit
Anleitung
(min)
15-30 Das Fleisch auf einen flachen Keramikteller
legen. Die schmaleren Seiten mit Aluminiumfolie
schützen. Während des Auftauens zwei Mal
wenden.
Portions- Zeit Ruhezeit
Speisen
größe (min)
Geflügel
Hähnchenteile 500 g 14-15
(2 Stk.)
Ganzes Hähnchen 1200 g 32-34
Fisch
Fischfilets 200 g 6-7
Ganzer Fisch 400 g 11-13
Obst
Beeren 300 g 6-7
Brot
Brötchen 2 Stk. 1-1½
(je ca. 50 g) 4 Stk. 2½-3
Brotscheiben 250 g 4-4½
Roggen- und 500 g 7-9
Weizenmischbrot
29
Anleitung
(min)
15-60 Die Hähnchenteile zunächst mit der Hautseite
nach unten, das ganze Hähnchen zunächst
mit der Brust nach unten auf einen flachen
Keramikteller legen. Die dünneren Teile, wie die
Enden der Keulen und Flügel, mit Aluminiumfolie
schützen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden!
10-25 Tiefgefrorenen Fisch in die Mitte eines flachen
Keramiktellers legen. Die dünneren Teile unter
die dicken Teile legen. Die Schmalseiten der
Filets und bei ganzen Fischen den Schwanz mit
Aluminiumfolie schützen. Nach der Hälfte der
Auftauzeit wenden!
5-10 Das Obst auf einem flachen runden Glasteller
(mit großem Durchmesser) verteilen.
5-20 Die Brötchen kreisförmig bzw. das Brot
horizontal auf Küchenpapier in die Mitte des
Drehtellers legen. Nach der Hälfte der Auftauzeit
wenden!
2015-02-04 9:33:51