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Tiefkühlung Von Lebensmitteln; Eiswürfelbereiter Verwenden; Auftauen Von Lebensmitteln - Medion MD 37522 Bedienungsanleitung

Kühl-/gefrierkombination
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10. Tiefkühlung von Lebensmitteln
Fast alle Lebensmittel eignen sich zum Einfrieren, ausgenommen Gemüse, dass in
rohem Zustand verzehrt wird, z.B. Blattsalat.
Nur Lebensmittel mit hoher Qualität sind zum Einfrieren geeignet; Portionieren Sie
die Lebensmittel für den einmaligen Verbrauch, um getaute Produkte nicht wieder
einzufrieren.
 Neu einzufrierende Lebensmittel dürfen nicht mit bereits gefrorenen Waren in
Berührung kommen. Ggf. kann es nötig sein, die Gefriermenge zu vermindern,
wenn vorgesehen ist, Tag für Tag einzufrieren.
 Die von den Lebensmittelherstellern empfohlenen Lagerzeiten dürfen nicht
überschritten werden.
 Die Lebensmittel in geruchfreies, luft- und feuchtigkeitsdichtes, sowie fett- und
laugen unempfindliches Verpackungsmaterial verpacken.
− Polyethylen- und Aluminiumfolien sind am besten geeignet.
− Die Verpackung muss dicht sein und dicht am Gefriergut am anliegen.
− Keine Glasverpackungen verwenden, das Glas kann platzen.
 2 bis 3 Stunden vor dem Einlegen frischer einzufrierender Lebensmittel auf die
Einstellung Schnellgefrieren-Funktion bringen. Nach dem Einlegen frischer, ein-
zufrierender Lebensmittel den Temperaturregler auf -18 °C verstellen.
 Im Gefrierraum kann Obst eingefroren und Eiswürfel können erzeugt werden.
10.1. Eiswürfelbereiter verwenden
 Reinigen Sie den Eiswürfelbereiter vor der ersten Verwendung gründlich.
 Befüllen Sie den Behälter mit Trinkwasser.
 Stellen Sie den Eiswürfelbereiter waagerecht in die unterste Gefrierschublade.
 Sobald die Eiswürfel gefroren sind, nehmen Sie den Eiswürfelbereiter aus der
Gefrierschublade und drücken Sie die Eiswürfel aus der Form.

10.2. Auftauen von Lebensmitteln

Je nach Art und Verwendungszweck können die Lebensmittel entweder in einem
Kühlschrank, in einem mit lauwarmem Wasser gefüllten Gefäß, in einem Mikrowel-
lengerät, bei Raumtemperatur oder im Backofen aufgetaut werden. Obst und Ge-
müse, das zum Kochen bestimmt ist, erfordert kein Auftauen.
Aufgetautes Gefriergut sollte möglichst noch am gleichen Tag verzehrt werden,
oder im Gefrier-/Kühlschrank nicht länger als bis zum nächsten Tag aufbewahrt wer-
den. Lebensmittel, wenn auch nur teilweise aufgetaut, dürfen nicht wieder einge-
froren werden.
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