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Auswechseln und Ersetzen der Mahlwerkzeuge
Das Messer ist scharfkantig. Es darf nur mit Schutzhand-
WARNUNG
schuhen gehandhabt werden. Beachten Sie die Sicher-
heitshinweise. Beachten Sie, dass beim Wechsel direkt
nach einem Mahlvorgang die Zerkleinerungswerkzeuge heiß sind. Die Mühle
muss zunächst abkühlen.
Ziehen Sie vor dem Wechseln der Zerkleinerungswerkzeuge den Netzstecker.
Drehen Sie den Mühlenantrieb auf den Kopf und stecken Sie ihn mit der Haube
nach unten in den Mahlbecher (Bild 3).
Halten Sie mit dem abgewinkelten Einmaulschlüssel die Rotorwelle am abgeflach-
ten Teil unterhalb des Zerkleinerungswerkzeuges fest. Lösen und entfernen Sie mit
dem zweiten Einmaulschlüssel die Sechskantmutter (Pos. 24) und nehmen Sie das
Messer, bzw. den Schläger ab.
Achten Sie vor der Montage eines neuen oder anderen Zerkleinerungswerkzeuges
darauf, dass alle Teile sauber sind. Die Einbaurichtung von Schläger und Mes-
ser ist beliebig. Die beiden Zerkleinerungswerkzeuge haben durch die beidseiti-
ge Verwendungsmöglichkeit eine doppelte Standzeit. Ist eine Seite stumpf oder
verschlissen kann durch Umdrehen des Schlägers oder Messers die andere Seite
benutzt werden.
Ziehen Sie nach dem Aufstecken des Zerkleinerungswerkzeuges die Sechskant-
mutter „handfest" an. Benutzen Sie dazu die Werkzeuge wie in Bild 3 dargestellt.
Störung und Störungsbeseitigung
Störungsanzeige:
Die Störungsanzeige leuchtet, wenn der Mahlbecher nicht bis zum Anschlag auf-
geschraubt ist und der On/Off - Taster betätigt wird.
Die Störungsanzeige leuchtet auch, wenn der Motorschutzschalter ausgelöst hat
und der On/Off - Taster betätigt wird. Anhand der Störungsanzeige ist nicht erkenn-
bar, welche der beiden möglichen Störungen eingetreten ist. Beim Ansprechen des
Motorschutzschalters ist in der Regel eine erhöhte Temperatur am Mühlengehäuse
feststellbar.
Temperatur- und Überstromschutzschalter:
Die Mühle A 11 basic wird mit einem kombinierten Temperatur- und Überstrom-
schutzschalter vor Überlast, bzw. Überhitzung geschützt.
Der Motorschutzschalter schaltet selbstständig zurück, wenn die Temperatur der
Mühle wieder im zulässigen Bereich liegt, und der On/Off - Taster nicht gedrückt
ist. Dies kann bei kurzzeitiger Überlast schon nach wenigen Sekunden der Fall sein.
Wenn die Mühle bei längerer Betriebsdauer stark überhitzt wird, kann die Abküh-
lung auch bis zu 30 Minuten dauern.
Der On/Off - Taster darf während der Abkühlphase nicht dauernd gedrückt werden,
da der Motorschutzschalter mit einer Selbsthaltung ausgestattet ist, welche verhin-
dert, dass die Mühle bei ununterbrochenem Drücken des On/Off - Tasters wieder
anläuft. Um zu erkennen, wann die Mühle wieder betriebsbereit ist, sollten Sie den
On/Off - Taster im Abstand von 5 bis 10 Minuten betätigen. Leuchtet die Störungs-
anzeige bei aufgeschraubtem Mahlbecher auf, ist die Temperatur immer noch zu
hoch (maximale Abkühldauer: 30 Minuten bei ca. 25 °C Umgebungstemperatur).
Die 100-115V Version der A11 basic ist zusätzlich mit einem Sicherungsautomaten
ausgestattet. Dieser schaltet die Mühle bei plötzlicher Überlast (Motor blockiert) aus.
Wenn die Ursache der Störung beseitigt ist ( z.B. zu große Aufgabekorngröße oder
zu viel Mahlgut im Mahlbecher), kann der Sicherungsautomat wieder, ohne Warte-
zeit mit dem im Lieferumfang enthaltenen Rücksetzstift, eingeschaltet werden. Dazu
wird das dünne Ende des Stifts auf die Membrantülle auf der Rückseite der A11 basic
(oberhalb des Netzkabels) bis zum Anschlag gedrückt. (siehe Fig. 6)
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