Kenwood FP510 Serie Handbuch Seite 35

G
Sıvılaştırıcının çıkışını kullanırken çanakta başka bir parçanın
olmamasına dikkat ediniz.
8 Cihaz› çal›flt›rmak için bir h›z seçin ya da çal›flt›rma dü¤mesine bas›n.
öneriler
G
Mayonez haz›rlarken, ya¤ d›fl›ndaki tüm malzemeleri s›v›laflt›r›c›ya dökün.
Ya¤›, cihaz çal›fl›rken doldurma kapa¤›na doldurun. Ya¤, buradana yavaflça
kab›n içine s›zar.
G
Pate ve sos gibi k›vaml› kar›fl›mlar›n biraz inceltilmesi gerekebilir. Kar›fl›m
ifllenemeyecek kadar k›vaml›ysa biraz daha s›v› ekleyin.
G
Buz k›rarken, küp fleklinde 6 buz parças› için 15 ml (1 tatl› kafl›¤›) su ekleyin.
Buz k›rmak için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
G
S›v›laflt›r›c›da kar›flt›rmak istedi¤iniz s›cak s›v›lar›n önce so¤umas›n›
bekleyin - düzgün tak›lmam›fl bir kapak yerinden ç›kt›¤›nda s›cak s›v›
üzerinize s›çrayabilir.
G
S›v›laflt›r›c›n›n uzun ömürlü olmas›n› sa¤lamak için 60 saniyeden daha uzun
çal›flt›rmay›n. Kar›fl›m›n›z do¤ru k›vama gelir gelmez, cihaz› kapat›n.
G
Cihaz›n›zda baharat ifllemeyin - Baharatlar plastik k›s›mlara zarar verebilir.
G
Cihaz, s›v›laflt›r›c› yerine tam oturmad›¤›nda çal›flmaz.
G
S›v›laflt›r›c›y› çal›flt›rmadan önce içine kuru malzemeler koymay›n. Gerekirse
bu malzemeleri küçük parçalar halinde kesin, doldurma kapa¤›n› ç›kart›n ve
cihaz çal›fl›rken birer birer kab›n içine at›n.
G
S›v›laflt›r›c›y›, muhafaza kab› olarak kullanmay›n. S›v›laflt›r›c› kab›
kullan›mdan önce ve sonra bofl olmal›d›r.
G
1 1 / litre üzerinde malzeme kar›flt›rmay›n - Milkshake gibi köpüklü s›v›lar için
2
bu miktar daha az olmal›.
de¤iflik ifllemler için h›z seçimi
parça/ek parça İşlev
b›çak Kek yap›m›
Ya¤ ile un kar›flt›rma
Hamur iflleri malzemelerinin
kar›flt›r›lmas› için su ekleme
Do¤rama/ezme/pate
Çoklu karıştırıcı Çorba
koruyuculu kesici bıçak
ç›rp›c› yumurta ak›
ya¤s›z gevrekler için yumurta ve fleker 2
krema
hamur yo¤urucu mayal› kar›fl›mlar
diskler - dilimleme/ Sert g›dalar: Örn. havuç
rendeleme/ sert peynirler
dilimleme Yumuflak g›dalar: Örn. salatal›k,
domates
Çok ince rendeleme Patates graten için Parmesan
diski peyniri ve patates rendelemek için. 2
narenciye s›kaca¤› Turunçgiller
s›v›laflt›r›c› Tüm i...lemler
çoklu öòütücü Tüm i...lemler
azami kapasiteler
G
Gevrek hamur a¤›rl›¤›
G
Mayal› hamur a¤›rl›¤›
G
Pandispanya toplam a¤rl.
G
Et do¤rama toplam a¤rl.
G
Kapak parças› ile birlike s›v›
G
‹kili ç›rp›c›
ek parçalar›n kullan›m›
parçalar için kullan›lacak h›zlar yukar›daki tablo
belirtilmifltir.
bݍak/
hamur aleti
B›çak, ek parçalar aras›nda en genifl kullan›m alan› oland›r.
Cihaz›n çal›flma süresi ifllenen g›dan›n k›vam›n› belirler.
Daha koyu k›vamlar için çal›flt›rma dü¤mesini kullan›n.
B›ça¤›, kek ve hamur iflleri haz›rlamak, çi¤ ya da
piflmifl et, sebze, f›nd›k, pate ve kat›k do¤ramak, çorba
malzemesi ezmek ve kat› kraker/ekmek ö¤ütmek için
kullan›n. B›ça¤› ayr›ca hamur yo¤urucu yerine mayal›
hamur kar›fl›mlar› için kullanabilirsiniz.
Mayal› hamur kar›fl›mlar› için hamur yo¤urucusunu kullan›n.
FP510/520
1 - 2
2
1
2
1
2
1
2
2
1
1
2
2
340 gr
500 gr
1,5 Kg
600 gr
1,5 litre
6 yumurta ak›
öneriler
bݍak
G
Et, ekmek, sebze gibi g›dalar› ifllemeden önce 2 cm'lik küpler halinde kesin.
G
Bisküviler parçalar halinde k›r›larak cihaz çal›fl›rken g›da giriflinden afla¤›
at›lmal›d›r.
G
Unlu g›dalar haz›rlarken do¤rudan buz dolab›ndan ald›¤›n›z ya¤› 2 cm'lik
küpler halinde keserek kullan›n.
G
‹fllemi gere¤inden fazla uzatmay›n.
hamur yo¤urucusu
G
Kuru malzemeleri kaseye yerlefltirin ve cihaz çal›fl›rken s›v›y› g›da giriflinden
dökün. Cihaz›, düz ve elastik k›vaml› bir hamur topu oluflana kadar 60 - 90
saniye çal›flt›r›n.
G
Hamuru yeniden yo¤urmak için kaseyi kullanmay›n. Aksi halde mutfak robotu
karars›z hale gelebilir.
ikili ç›rp›c›
Bu aleti, yaln›zca örn. yumurta ak›, krema, süt gibi
hafif kar›fl›mlar ve ya¤s›z gevrek hamuru için yumurta
ve fleker ç›rpmak üzere kullan›n. Ya¤ ve un gibi a¤›r
kar›fl›mlar bu alete zarar verir.
ç›rp›c›n›n kullan›m›
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
2 Ç›rp›c›lar›, tahrik milinin bafll›¤›na tak›n
3 Ç›rp›c› tak›m›n› dikkatli bir flekilde çevirerek tahrk
miline oturtun.
4 Malzemeleri ekleyin.
5 Kapa¤› tak›n - mil ucunun kapa¤›n ortas›na oturmas›na dikkat edin.
hız
FP530 6 Cihaz› çal›flt›r›n.
1 - 3
önemli not
3
G
Çırpıcı pasta ya da kremalı ve şekerli tatlılar yapmak için uygun değildir.
Çünkü bu tür karışımlar çırpıcıya hasar verir. Bu yüzden pasta ve kek
1
türü tatlılar için kesici bıçağı kullanınız.
3
1-2 öneriler
G
En iyi sonucu elde etmek için oda s›cakl›¤›nda yumurta kullan›n.
G
3 Kase ve ç›rp›c›n›n, ç›rpma iflleminden önce temiz ve ya¤s›z olmas›na dikkat
3 edin.
1 - 2
büyük kar›flt›rma kapa¤›
2 - 3
S›v› kar›flt›r›rken, b›çakl› büyük kar›flt›rma kapa¤›n›
2 - 3 kullan›n. Bu kapak ile cihaz›n s›v› hacim kapasitesi 1
litreye'den 1,5 litreye ç›kart›labilir, s›zma önlenir ve
1 b›ça¤›n do¤rama baflar›m› art›r›labilir.
1 Tahrik mili ve kaseyi motor k›sm›na tak›n.
3
2 B›ça¤› tak›n.
1
3 ‹fllenecek g›dalar› ekleyin.
3
4 Kapa¤›, b›ça¤›n üzerine yerlefltirin ve kasenin iç
3
kenar›ndaki ç›k›nt›ya
Kapa¤a yukar›dan bask› uygulamay›n ve ortadaki
tutma yerinden kavray›n.
5 Küçük kapa¤› tak›p cihaz› çal›flt›r›n.
dilimleme/rendeleme diskleri
Çift tarafl› dilimleme/rendeleme diskleri - kal›n
ince
Diskin rendeleme taraf›n› peynir, havuç, patates ve
benzer k›vaml› g›dalar için kullan›n.
Diskin kesme taraf›n› peynir, havuç, patates, lahana,
salatal›k, korjet, flalgam ve so¤an için kullan›n.
ince (Julienne tarz›) do¤rama diski u
Kullan›m alan›: Julienne tarz› patates k›zartmas› için
patates; Salata, garnitür, casserole ve k›zartmalar (örn.
havuç, swede, korjet, salatal›k) kat› malzemeler
kesmek için.
Çok ince rendeleme diski
Patates graten için Parmesan peyniri ve patates
rendelemek için.
32
.
oturmas›na dikkat edin.
,