Zusammensetzen Der Mühle - Kenwood FP510 Serie Handbuch

Schneide-/Reibescheiben
Wendbare Schneide-/Reibescheiben - dick
dünn
Verwenden Sie die Reibescheibe für Käse, Karotten, Kartoffeln
und Lebensmittel ähnlicher Konsistenz.
Verwenden Sie die Schneidescheibe für Käse, Karotten,
Kartoffeln, Kohl, Gurke, Zucchini, rote Bete und Zwiebel.
Feine Chip-Scheibe (für Julienne)
Zum Schneiden von: Kartoffeln für Julienne Pommes frites;
feste Zutaten für Salate, Garnierungen, Kasserollen und "Stir
fry" (z.B. Karotten, Kohlrüben, Zucchini, Gurken)
Raspelscheibe
Zum Reiben von Parmesankäse und Kartoffeln für Klöße
Sicherheit
G
Entfernen Sie den Deckel erst, nachdem die
Schneidescheibe vollständig zum Stillstand gekommen ist.
G
Seien Sie bei der Handhabung der Schneidescheiben vorsichtig - sie
sind äußerst scharf.
Verwendung der Schneidescheiben
1 Setzen Sie Antriebswelle und Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Fassen Sie die Scheibe am Mittelgriff
sie mit der jeweils gewünschten Seite nach oben auf die
Antriebswelle .
3 Setzen Sie den Deckel auf.
4 Wählen Sie die Größe des zu verwendenden
Einfüllschachts. Der Stopfer besitzt zum Verarbeiten
einzelner Stücke oder dünner Zutaten einen kleineren
Einfüllschacht.
Setzen Sie zur Verwendung des kleinen Einfüllschachts
zuerst den großen Stopfer in den Einfüllschacht.
Für den großen Einfüllschacht benötigen Sie beide Stopfer
zusammen.
5 Geben Sie die Lebensmittel in den Einfüllschacht.
6 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie die Lebensmittel mit dem Stopfer
gleichmäßig nach unten - verwenden Sie dazu nie Ihre Finger.
Tipps
G
Verwenden Sie frische Zutaten
G
Schneiden Sie Lebensmittel nicht zu fein. Machen Sie den großen Einfüllschacht ziemlich
voll. Dies verhindert, dass die Lebensmittel während des Verarbeitens seitlich
wegrutschen. Verwenden Sie alternativ auch den kleinen Einfüllschacht.
G
Bei der Verwendung der Chip-Scheibe sollten Sie die Zutaten waagrecht in den
Einfüllschacht geben.
G
Beim Schneiden und Reiben: Lebensmittel, die aufrecht in den Schacht gegeben
werden, werden kürzer geschnitten als Lebensmittel, die waagrecht hineingegeben
werden .
G
Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste auf der Scheibe oder in der Schüssel zurück.
,
und setzen Sie
Zitruspresse
Die Zitruspresse wird zum Auspressen von
Zitrusfrüchten, wie z.B. Orangen, Zitronen,
Limonen und Grapefruits verwendet.
Kegel
Sieb
Verwendung der Zitruspresse
1 Setzen Sie Antriebswelle und Schüssel auf die
Antriebseinheit.
2 Sieb einsetzen und im Uhrzeigersinn drehen,
bis die Verriegelungsrippe auf dem Sieb auf
die Linie auf der Anschlussabdeckung zeigt
.
3 Setzen Sie den Kegel auf die Antriebswelle und
drehen Sie ihn, bis er ganz nach unten rutscht
.
4 Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften. Schalten Sie dann das Gerät ein und drücken
Sie die Frucht auf den Kegel.
G
Die Zitruspresse funktioniert nicht, wenn das Sieb nicht ordnungsgemäß
eingerastet ist.
Mahlwerk
Mit dem Mahlwerk können Sie Kräuter hacken sowie Nüsse
und Kaffeebohnen mahlen.
Messereinsatz
Dichtungsring
Behälter
Deckel mit Streuvorrichtung
G
Das Messerwerk nie ohne den Krug in die Maschine einsetzen.
G
Solange die Mühle auf der Maschine sitzt, Mixerglas nicht
abschrauben.
G
Messer nicht berühren und von Kindern fernhalten.
G
Mühle erst abnehmen, wenn die Messer zum Stillstand
gekommen sind.
Wichtig
G
Um die lange Lebensdauer des Mahlwerks zu erhalten,
das Mahlwerk nicht länger als 30 Sekunden ununterbrochen
laufen lassen. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist,
das Mahlwerk abschalten.
G
Keine Gewürze einfüllen – das Plastik könnte beschädigt werden.
G
Die Maschine läßt sich nicht einschalten, wenn das Mahlwerk
nicht richtig eingesetzt ist.
G
Nur trockene Zutaten verwenden.
Zusammensetzen der Mühle
1 Zutaten in den Behälter geben. Maximal bis zur
Hälfte füllen.
2 Dichtungsring auf den Messereinsatz legen.
3 Komplette Messereinheit auf das gefüllte Glas legen.
4 Messereinheit fest auf den Behälter schrauben.
5 Abdeckung des Mixeranschlusses abnehmen. Dazu
Abdeckung gegen den Uhrzeigersinn drehen.
6 Mühle auf den Mixeranschluss setzen und zum
Arretieren im Uhrzeigersinn drehen
7 Schalten Sie die Maschine mit maximaler
Geschwindigkeit oder im Impulsbetrieb ein.
8 Nach dem Mahlvorgang kann die Messereinheit
durch den Deckel mit Streuvorrichtung ersetzt und
der Behälter als Streuer verwendet werden.
G
Deckel ist nicht luftdicht.
Tipps
G
Saubere trockene Kräuter lassen sich am besten hacken.
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