Gotowanie - Clatronic MWG 789 H Bedienungsanleitung

Tabela z czasem nagrzewania
Żywność / potrawy Ilość
Płyny
1 filiżanka 150 g
0,5 l 500 g
0,75 l 750 g
Wskazówki: Umieścić szklany patyczek w pojemniku, aby uniknąć
przegrzania, dobrze zamieszać przed wypiciem.
Posiłki w talerzu
Kotlet + ziemniaki i
450 g
warzywa
Gulasz z kluskami 450 g
Mięso + kość + sos 450 g
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem; czasami zamie-
szać.
Mięso
Kotlet, w panierce 200 g
Kulki mięsne, 4 kawałki 500 g
Pieczeń 250 g
Wskazówki: Naoliwić przed panierowaniem lub posypać niezbyt mięk-
ko.
Drób
1/2 kurczaka 450 g
Potrawka z kurczaka 400 g
Wskazówki: Naoliwić; czasami pomieszać.
Przystawki
Kluski, ryż, 1 porcja 150 g
2 porcje
300 g
Ziemniaki 500 g
Wskazówki: Delikatnie zwilżyć przed gotowaniem.
Zupy / sos
Bulion, 1 talerz 250 g
Zupa z dodatkami 250 g
Sos 250 g
Jedzenie dla dzieci
Mleko 100 ml
Papka 200 g
Wskazówki: Dokładnie wstrząsnąć lub zamieszać. Sprawdzić tempe-
raturę!

Gotowanie

Wskazówki dotyczące gotowania
Działać zgodnie z instrukcjami z tabeli oraz przepisu. Obserwować
proces gotowania, jeśli nie masz dużo doświadczenia.
Zawsze można otworzyć drzwiczki urządzenia. Urządzenie wyłączy się
automatycznie.
Praca będzie kontynuowana, kiedy drzwiczki są zamknięte a przycisk
wciśnięty ponownie.
Żywność z lodówki wymaga dłuższego czasu gotowania niż ta o tempe-
raturze pokojowej.
Im grubsza potrawa, tym dłuższy jest czas gotowania. Mięso pokrojone
na grubsze kawałki, przykładowo, wymaga dłuższego czasu gotowania
niż ta sama ilość pokrojona na cienkie paski. Zaleca się większe ilości
jedzenia przy maksymalnej mocy i duszenie przy średniej mocy celem
równomiernego gotowania.
Ustawienia Czas
Pokrywka
zasilania ok. min.
P100 0,5 - 1 brak
P100 3,5 - 5 brak
P100 5 - 7 brak
P100 2,5 - 3,5 tak
P100 2 - 2,5 tak
P100 2,5 - 3,5 tak
P100 1 - 2 brak
P100 3 - 4 brak
P100 2 - 3 brak
P100 3,5 - 5 brak
P100 3 - 4,5 tak
P100 1 - 2 tak
P100 2,5 - 3,5 tak
P100 3 - 4 tak
P100 1 - 1,5 tak
P100 1,5 - 2 tak
P100 1 - 2 tak
P 50 0,5 - 1 brak
P 50 1 - 1,5 brak
Jedzenie położone niżej gotuje się szybciej niż to położone wyżej;
dlatego rozłożyć jedzenie jak najniżej. Umieścić cieńsze kawałki takie
jak nóżki kurczaka lub filety rybne w centralnej części lub też na sobie.
Mniejsze ilości gotują się szybciej niż większe. Zastosowanie mają
poniższe reguły:
Podwójna ilość = prawie podwójny czas
Połowa ilości = połowa czasu
Jeśli nie istnieje dokładny czas gotowania potrawy, można zastosować
poniższa regułę:
Na 100 g około 1 minuta gotowania
Żywność, którą przykrywa się podczas gotowania na kuchence, powin-
na być również pod przykryciem w mikrofalówce.
Przykrywka zapobiega wysuszeniu potrawy. Talerz do góry dnem,
papier pergaminowy lub folia do gotowania w mikrofalówce są równie
odpowiednie jak pokrywki. Bez przykrywki przygotowuje się jedzenie do
przypieczenia.
Tabela gotowania
Żywność / potrawy Ilość
Warzywa
Bakłażan 500 g
Kalafior 500 g
Brokuły 500 g
Cykoria 500 g
Groszek 500 g
Koper włoski 500 g
Zielona fasola 300 g
Ziemniaki 500 g
Rzepa 500 g
Por 500 g
Kolba kukurydzy 250 g
Marchew 500 g
Papryka 500 g
Brukselka 300 g
Szparagi 300 g
Pomidory 500 g
Cukinia 500 g
Wskazówki: Pokroić warzywa na małe kawałki i gotować z 2-3 łyżkami
płynu, mieszać od czasu do czasu. Dusić 3-5 minuty; dodać przyprawy
tuż przed jedzeniem.
Owoce
Duszone jabłko lub
500 g
gruszka
Powidła śliwkowe 250 g
Pieczone jabłka,
500 g
4 kawałki
Wskazówki: Dodać 125 ml wody, sok cytrynowy zapobiega utracie
koloru przez owoce, dusić 3-5 minut.
Mięso *)
Mięso w sosie 400 g
Gulasz, paski cielęciny 500 g
Roladki wołowe 250 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu, zostawić na 3-5 minut.
Drób *)
Potrawka z kurczaka 250 g
Rosół z kurczaka 200 g
Wskazówki: Mieszać od czasu do czasu; zostawić na 3-5 minut.
Ustawienia Czas,
Pokrywka
zasilania ok. min.
P 80 7 - 10 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 8 - 11 tak
P 80 13 - 15 tak
P 80 9 - 12 tak
P 80 8 - 10 tak
P 80 7 - 9 tak
P 80 7 - 9 tak
P 80 8 - 10 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 7 - 10 tak
P 80 6 - 9 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 9 - 10 tak
P 80 5 - 8 tak
P 80 4 - 6 brak
P 80 7 - 9 tak
P 80 10 - 12 tak
P 80 10 - 15 tak
P 80 7 - 8 tak
P 80 6 - 7 tak
P 80 5 - 6 tak
71